Сообщений в теме: 338

[king kong zhiv]

У меня сохранилась непочатая из дьюти фри с ещё старой ,какой-то желтой этикеткой.
А красная действительно лучше, чем Беллз.И вкус , и запах, и послевкусие.
А какой виски вы бы рекомендовали из среднего ценового ряда ?
Ой, вы уже и ответили...

Так сложилось, что первый алкоголь, что попробовала, был виски, потом в тех условиях только Грантс и был в распоряжении. Но аутентичный.))))

Зачем добру пропадать, пришлите виски мне, оно у меня точно не залежиться)))))
И добрым словом вспомню!)))

[Inna]

Конг, бери командировку в Луховицы, туда и привезу)))

[king kong zhiv]

Да нет, это уж лучше вы к нам)))))(с)

[Dewars]

То есть, если я буду держать (и периодичеки употреблять))) дома красный Грантс, ну раз теперь нет прежнего, то это правильный выбор на текущий момент?))...

Что значит правильный? На вкус и цвет товарищей нет. Нравится? Пожалуйста. Гурманы весьма уважают дешевый "Джонни Уокер" ред лейбл. Да, тот самый про который в народе говорят, что он жженой резиной воняет. Но у народа вкус не развит, ему невдомек, что "жженая резина" это дымно-торфяной вкус и аромат, который дает присутствие в дешевом джонике знаменитого Каол Ила. Цены за бутылку этого "жидкого дыма" начинаются где-то от 50-60$ (12 лет). И это на Родине. У нас он стоит в потора-два раза дороже. Но если вкус йода, торфа и т.п. это не ваше, то зачем вам оно надо?
Лучше всего, определите хороший приличный бар с широким выбором виски (типа GQ - в Москве вроде есть) и перепробуйте там N-ное количество разного виски. Так легче будет определиться и так вы сможете избежать лишних житейских разочарований.
Из недорогих блендов попробуйте Dewar's White Label , Ballantine`s Finest, Jameson. На мой вкус, из недорогих смешанных скотчей и айришей именно эта троица больше других заслуживает внимания.
Из более дорогих 12-летних блендов рекомендую всё те же Dewar's 12, Ballantine`s 12, Jameson 12. Но тут гораздо шире поле для поиска. Куча есть очень здоровских 12-леток. Да тот же Джонни Уокер 12 лет вполне себе хорош, густой, сладкий, темный и, что радует, не особо дорогой.
И уже совсем интересная тема это молты и сингл молты. Там вообще нет зерновых спиртов, исключительно солодовые. Можно и молодые молты для начала перепробовать. Ну, например, BENRIACH 'Heart of Speyside'. Или GLEN GRANT 10 Year Old. Или GLENROTHES 8 Year Old. Или GLEN DEVERON 10 Year Old. Они все относительно недорогие.
А дальше, начиная с 12-летних молтов... море разливанное.
Вам с вкусовой категорией, для начала, надо определиться. В скотчах это часто зависит от региона производства:
1. Campbeltown (Кэмпбелтаун)
Виски Кэмпбелтауна (Campbeltown) отличаются плотностью, солоноватыми морскими и торфяными нотками.
2. Highlands (Шотландское нагорье)
Виски отличаются ароматами вереска и торфяными нотками на севере и сладкими цветочными ароматами в Южном Нагорье.
3. Islands (Острова)
При всех отличиях, благодаря своему месторасположению, островные виски обладают соленым вкусом с торфяными и дымными нотками.
4. Islay (Остров Айла)
Виски острова Айла (Islay) известны дымными и медицинскими ароматами.
5. Lowlands (Равнина)
Легкие виски с фруктовыми и сухими нотками, скорее утонченные и элегантные, чем крепкие и торфяные.
6. Speyside (Спейсайд)
Виски Спейсайда сладкие, в широком диапазоне от легких с цветочными ароматами, до тяжелых и плотных виски с сильными тонами хереса.

Так что, для начала, определитесь чего именно вам бы хотелось, а потом уже будет смысл подсказывать.

[Dewars]

Зачем добру пропадать, пришлите виски мне, оно у меня точно не залежиться)))))
И добрым словом вспомню!)))

"Оно"? Я бы не прислал. Смысла нет

[king kong zhiv]

Конг, бери командировку в Луховицы, туда и привезу)))

Мадмуазель, вы меня клеите?))))))))))))))

[king kong zhiv]

"Оно"? Я бы не прислал. Смысла нет

Я не русский, мне 50% скидки)))

[Inna]

Мадмуазель, вы меня клеите?))))))))))))))

Ой.
Разберёмся...

[Inna]

Dewars,спасибо. Классное разъяснение.
Намеренно , именно с целью приобрести виски, я никуда не обращаюсь.
Покупаю всё во время типа тотального шоппинга в дешевых сетях Метро,реже в Ашане.
Там красненький поллитровый Грантс стоит чуть больше шестисот рублей.Его и беру для домашнего пользования)).
Есть чуть дешевле Беллс, Лошади разные и воообще незапоминающиеся названия. Обхожу вниманием)))
Покупаю реже Уокеров, Джеймсона.Эти сорта- к полутора тысячам рублей.Джек Даниелс как-то напугал необычностью вкуса, теперь не беру.
Вот в дьютифри, конечно, можно и какой-нибудь Глен прикупить.

[Dewars]

Покупаю всё во время типа тотального шоппинга в дешевых сетях Метро,реже в Ашане.
Там красненький поллитровый Грантс стоит чуть больше шестисот рублей.Его и беру для домашнего пользования)).
Есть чуть дешевле Беллс, Лошади разные и воообще незапоминающиеся названия. Обхожу вниманием)))
Покупаю реже Уокеров, Джеймсона.Эти сорта- к полутора тысячам рублей.Джек Даниелс как-то напугал необычностью вкуса, теперь не беру.

Ну тогда и некуда дальше развиивать интерес. Там вроде всегда примерно один накатанный ассортимент. Хотя есть же специализированные алкогольные Инет-шопы. Там порой даже дешевле можно взять, и ассортимент не в пример шире.

Вот в дьютифри, конечно, можно и какой-нибудь Глен прикупить.

В дютиках лажают. Продают специальные розливы для дюти фри (гуано редкое). К примеру Грантс должен быть 43% крепостью, а специально для дюти фри выпустили 40%. Вкус вообще потерялся, ну и т.п.

[Inna]

К сожалению, инетторговля не вызывает доверия, есть к этому основания.
Поэтому , честно, я доверяю больше Метро, там всё время попадаются иностранные начальники, ходят, проверяют , ругаются, потом на них управу легче найти, чем на дистанционных анонимов.
Дорогие молты в Метро тоже есть, просто срабатывает эээ экономность.
Сейчас очень популярны вклады в редкие сорта вин, даже драпанувший Чичваркин в Англии в этом бизнесе подвизался, думаю, как это можно иметь и не попробовать?)))

[Dewars]

К сожалению, инетторговля не вызывает доверия, есть к этому основания.

От подделок никто не застрахован, везде "химики". Поэтому сначала пробовать в баре, и потом покупать заведомо точно зная, что покупаешь.

Сейчас очень популярны вклады в редкие сорта вин, даже драпанувший Чичваркин в Англии в этом бизнесе подвизался, думаю, как это можно иметь и не попробовать?)))

На виски точно так же делают состояния. Негоцианты покупают спирты какой-нибудь хорошей вискикурни и... в подвал. Через 50 лет эти бочки стоят баснословных денег. Десятки и больше миллионов фунтов. .

[Dewars]

Покупаю всё во время типа тотального шоппинга в дешевых сетях Метро,реже в Ашане.

Забыл совсем. Есть же ещё японский Suntory Kakubin (говорят не менее 8 лет выдерживают), с бутылкой типа "черепаший панцирь". Весьма приличный виски из недорогих, может быть даже лучший. Любят японцы чужие придумки до ума доводить:

http://i2.guns.ru/fo...210/3210978.jpg

Сообщение отредактировал Dewars: 20 February 2012 - 17:59

[Inna]

Дада, Сантори, пробовала, только про возраст -не знаю.
Кстати, бутылка была тоже с жёлтой наклейкой)))
Сегодня в Ашане видела аж испанский(!) виски,какойто dick,подозрительно дешевый(400р. за 0.5)

[Dewars]

Сегодня в Ашане видела аж испанский(!) виски,какойто dick,подозрительно дешевый(400р. за 0.5)

Что касается свойств самого напитка, то можно признать, что виски DYC вполне приемлемый для своей ценовой группы. Этот бленд, являющийся первым виски, приготовленным в Испании, сделан из смеси зерновых и односолодовых спиртов, которые провели три года в дубовых бочках. Удивительно, но по аромату и вкусу напитка создается впечатление о более длительном вызревании в бочках. Его можно рекомендовать для употребления как в чистом виде, так и в составе коктейлей.
http://whiskyon.ru/i...news&newsid=359

Но сдается мне, это уровень "Хайланд чиф", "Скоттиш колли" и т.п. Т.е. скорее всего это напиток по мотивам виски, но с тотальным преобладанием зерновых спиртов (не молтов). Хотя, не пробовал, поэтому лишь предположение.

ЗЫ
Жена к 23 фев. подарила 17-летний Ballantine's. Сегодня-завтра будем пробовать

[Козерог]

В-третьих, что это вообще за виски был? .

Вас и впрямь заслушаешься.
А что за виску был понятия незнаю.
А почему в рюмку ,а не в стакан под виски,так нам не до этого было,мы на 38 градусном морозе проковырялись чёрти знает сколько ,пришлось джипы побрасать ,снимать снегоходы и добираться на них до заимки ,поэтому и налили что под руку попало.

[San_KZ]

У жён хорошая тенденция появилась - дарить хороший алкоголь мужьям. Моя вот Dewars 21 Signature подарила. И уже попросила ей ящичек от бутылки отдать

[Dewars]

Вас и впрямь заслушаешься.
А что за виску был понятия незнаю.
А почему в рюмку ,а не в стакан под виски,так нам не до этого было,мы на 38 градусном морозе проковырялись чёрти знает сколько ,пришлось джипы побрасать ,снимать снегоходы и добираться на них до заимки ,поэтому и налили что под руку попало.

Вот и выходит, что тот виски вы даже не попробовали и понятия не имеете какой у него был вкус. С таким же успехом можно случайно, по стечению обстоятельств, упасть фейсом в ведро с водкой, хлебануть с поллитра, а потом рассказывать, что водка была гадкая, невкусная, вонючая,... но торкнуло приятно

[Dewars]

У жён хорошая тенденция появилась - дарить хороший алкоголь мужьям. Моя вот Dewars 21 Signature подарила. И уже попросила ей ящичек от бутылки отдать

А мне жена в обычной картонке подарила. Вот я теперь и размышляю... то ли она это от жадности, то ли наоборот от бескорыстности.

[Козерог]

Вот и выходит, что тот виски вы даже не попробовали и понятия не имеете какой у него был вкус. С таким же успехом можно случайно, по стечению обстоятельств, упасть фейсом в ведро с водкой, хлебануть с поллитра, а потом рассказывать, что водка была гадкая, невкусная, вонючая,... но торкнуло приятно

Упаси боже ,надеюсь я избегу такого "стечения обстоятельств"
Ведро с водкой? Это сильно сказано ...
Предпочитаю торкаться от белого сухого вина

))))
Вы меня вдохновили на покупку виски ,тем более что и повод есть 23 февраля, куплю мужу виски Highland Park 1998 .

Сообщение отредактировал Козерог: 23 February 2012 - 14:46