Сообщений в теме: 71

[LOGIKA]

интересный рецептик. но я воспринимаю его как десерт...
ps. ну, потому как я думала всю жизнь, что гренки сладкими не бывают

Гре́нки — общераспространённое название различных видов поджаренного на масле хлеба. Хлеб для приготовления может использоваться как свежий, так и чёрствый. Условно можно разделить на два основных вида: солёные и сладкие. Солёные гренки (гренки-сухарики) готовятся из любого вида хлеба. Могут использоваться как легкая закуска (к примеру к пиву — гренки с чесноком), так и для добавления в супы и бульоны. Для добавления в супы (например, луковый) хлеб просто обжаривается с солью или перцем. Сладкие гренки, аналог французского тоста (French toast), готовятся из пшеничного хлеба, предварительно смазываются яйцом, либо вымачиваются в молоке, посыпаются сахаром. Подаются к чаю, кофе, какао, либо как самостоятельное блюдо.

Материал из Википедии

Этот рецепт ("Бедный рыцарь"), думаю, можно назвать "Кризисное пирожное"...

[Акуна Матата]

LOGIKA, благодарю за дельный рецепт. Как только я такое приготовлю - обязательно приглашу в гости - за чашкой чая продегустировать!

[gee]

Както один молодой человек решил угостить меня омлетом)) Ну и разогрев сковороду, капнув немного растительного масла, закидывает туда яйца и !! смешивает их прям на сковородке ножом.

Пысы: он был холостяк, но не кулинар ни разу )))

Сообщение отредактировал gee: 26 January 2010 - 16:41

[Акуна Матата]

Думаю, все мы через такое проходим. Мой первый омлет был именно таковым и готовился из десяти яиц (чтобы омлет был толще)...

[Nacosica Nahawaii]

Материал из Википедии

а я как раз-таки с детства думала, что гренки бывают только сладкие ) потому что мама готовила только такие. видимо для нас, для детей... ) всегда из батона - обычного нарезного или длинного, как его там называют.

для украшения обычной яичницы с колбасой можно просто сделать надрезы на кругляшках колбасы по краям в виде радиусов (не от центра только, чуть короче), в процессе обжарки получатся ромашки

[Maxima]

Думаю, это рецепт как раз для холостяков или для женщин, которые пришли с работы, и им нужно чем-то быстро заткнуть рот своему семейству.

Пицца на скорую руку



8 ст. ложек (200 г) сметаны, 2 яйца, 8 ст. ложек муки, соль, помидоры, колбаса или мясо, сыр, специи

Смешать сметану (можно наполовину заменить майонезом), муку, яйца, соль, вылить тесто на сковороду, смазанную растительным маслом. Сверху выложить кусочки колбасы или мяса (у меня салями), положить кружочки помидоров и посыпать тертым сыром. Сверху посыпать специями.
Поставить сковороду на верхний огонь, накрыть крышкой и выпекать до расплавления сыра.
Моим деткам очень понравилось.
Конечно, выпеченная в духовке пицца вкуснее, но это быстрый вариант.
У меня нижняя корочка уже зажарилась, а сыр никак не хотел плавиться. Я выложила пиццу на тарелку и поставила на пару минут в микроволновку.

[AET]

Холостое время уже далеко, но вот когда жил в Астане то холостяковал. Но никаких то изысков не делал. Ну не будет мужчина особо возиться. Я за 2 года, что там жил 2 раза запек курицу в духовке. Один раз куру сварил и то почти весь бульон вылил. Ну и несколько раз еще овощи и картошку готовил. И все! Почему? Потому что в лом одному есть. Придешь с работы чаю выпьешь с бутером или шпротов поешь. Или вообще ничего не хочешь. Коньячку грамм 100 махнешь и спать. Утром стакан кефира или бутерброд и чай. Ну в обед еще поешь. Я так за полгода 2 новые дырки на ремне провертел . А готовить, чтоб потом одному это жрать... да ну его!

[Хунвейбин]

а это вообще то был ужин холостяка, а ещё в бытность мою монтажником ОПС, я привык к китайской лапше, типа "Ролтон", поэтому не могу отказать себе в удовольствии, хотя бы раз в месяц её поесть, странно конечно, мож в неё наркоту для привыкания добавляют, но вообще питаю к этому блюду оч.тёплые чувства.

Там дофига глутамата натрия и он якобы может вызывать как физическое, так и психическое привыкание.

[Джasper]

Холостое время уже далеко, но вот когда жил в Астане то холостяковал. Но никаких то изысков не делал. Ну не будет мужчина особо возиться. Я за 2 года, что там жил 2 раза запек курицу в духовке. Один раз куру сварил и то почти весь бульон вылил. Ну и несколько раз еще овощи и картошку готовил. И все! Почему? Потому что в лом одному есть. Придешь с работы чаю выпьешь с бутером или шпротов поешь. Или вообще ничего не хочешь. Коньячку грамм 100 махнешь и спать. Утром стакан кефира или бутерброд и чай. Ну в обед еще поешь. Я так за полгода 2 новые дырки на ремне провертел . А готовить, чтоб потом одному это жрать... да ну его!

Это точно! Правда, от полуфабрикатов вскорости тошнить начинает. Тогда начинаешь творить. Собсна, сготовить можно всё, что заблагорассудится. НО употреблять это в одиночку - кощунство.
Поэтому - ничего не готовишь и жрёшь всякую дрянь!

[student]

крепкий кофе и сигарета

[Федора]

Завтрак холостяка...это поздний обед)

[Знайка]

Завтрак холостяка это очень вкусный завтрак (не всегда вообще то) Мужчине если надо, то он сделает как надо

[Wendy]

Завтрак холостяка...это поздний обед)

Точно, мой когда в командировках бывает всегда завтракает уже после обеда )

[Wendy]

Завтрак холостяка это очень вкусный завтрак (не всегда вообще то) Мужчине если надо, то он сделает как надо

Они бы так для нас почаще старались ))

[Malibu]

Они бы так для нас почаще старались ))

Они стараются когда им это надо)

[Монгольфьер]

А кто такой холостяк?

[baloo]

Мега-завтрак холостяка

а вот и нет, завтрак холостяка это совсем другое.
вот яичница по холостяцки )

Открыл холодильник, почесал яйца, закрыл холодильник.

[Cherry]

ой вспомнили завтрак

холостяк наверное чаще всех хочет кушать)

[baloo]

ой вспомнили завтрак

холостяк наверное чаще всех хочет кушать)

пачиму это? у холостяков такая же физиология как и у женатых )))

[sobit]

я уапще не завтракал