Сообщений в теме: 71

[LOGIKA]

Тушёная капуста с сардельками


Это блюдо делается почти час. Зато совсем не сложно:
Минут 10 обжариваем лук и морковь.
Добавляем порезанные кружочками сардельки, томаты и капусту. Солим, перчим, сдабриваем специями.
Ставим режим "тушение" на 40 минут (убавляем огонь до минимума).

[Filaret]

Када я был холостяком, моим завтраком, а иногда обедом и ужином было пиво. А тот, кто приготовлял мне это божественное блюдо, считался самым лучшим в мире поваром...и получал приз. Я кстати и сейчас сижу, завтракаю или уже ужинаю, и это так фкусно... аш сам сибе завидую... Жаль тока, што я сам сегодня всё это себе приготовил...

[Длинный]

....так фкусно рассказал..............пойду щас вазьму пивка

[Maxima]

Када я был холостяком, моим завтраком, а иногда обедом и ужином было пиво. А тот, кто приготовлял мне это божественное блюдо, считался самым лучшим в мире поваром...и получал приз. Я кстати и сейчас сижу, завтракаю или уже ужинаю, и это так фкусно... аш сам сибе завидую... Жаль тока, што я сам сегодня всё это себе приготовил...

Тебе в эту тему можно заглядывать только в качестве консультанта. Потому что все, что здесь написано, слишком просто для тебя.
Филарет - великий повар, для тех, кто не знал. Не по профессии, по призванию.

[Filaret]

....так фкусно рассказал..............пойду щас вазьму пивка

И правильно сделаешь, пиво это как сиски - наше фсио!!!

[Filaret]

Тебе в эту тему можно заглядывать только в качестве консультанта. Потому что все, что здесь написано, слишком просто для тебя.
Филарет - великий повар, для тех, кто не знал. Не по профессии, по призванию.

Ну вот, взяла и всё рассказала... Но честно скажу, я не люблю готовить простые блюда за 5 минут... Я люблю долго выёживаться... но поверьте мне, это того стоит.

[Maxima]

...я не люблю готовить простые блюда за 5 минут... Я люблю долго выёживаться... но поверьте мне, это того стоит.

Вот и я об этом...

Сообщение отредактировал Maxima: 13 December 2009 - 17:45

[ДедФидель]

а это вообще то был ужин холостяка, а ещё в бытность мою монтажником ОПС, я привык к китайской лапше, типа "Ролтон", поэтому не могу отказать себе в удовольствии, хотя бы раз в месяц её поесть, странно конечно, мож в неё наркоту для привыкания добавляют, но вообще питаю к этому блюду оч.тёплые чувства. Да на фото спагетти с сыром и зажаренный окорочёк.

Прикрепленные файлы

•  _______________.jpg   256.51К   17 Количество загрузок:
•  _________________1_.jpg   226.25К   11 Количество загрузок:

[LOGIKA]

Мой знакомый холостяк решил поделиться кулинарными штуками:(с).

Сырный суп.
Ставишь воду на огонь.Туда бросаешь растворяться плавленный сырок (я беру "Хохланд" с грибами в фольге один, можно два, будет насыщенней).
Кидаешь порезанную картошку,варишь минут 10
Обжариваешь лук и морковь. Большая луковица и две средние моркови.
Кидаешь туда. Варишь еще минут пять.
Потом кидаешь чуть чуть мелкой вермишельки. Коротенькой и тоненькой. Нужно немного, иначе, когда суп сварится, будет каша.
Конечно кладу специи.
И два кубика "Бланки" с грибным вкусом.
Суп должен получиться желто-оранжевым за счет моркови и лука.
Подаю с хлебными гренками, натертыми чесноком.
Очень вкусно!

Сообщение отредактировал LOGIKA: 15 December 2009 - 05:12

[fisben]

Что может приготовить мужчина, если он не заядлый кулинар и при этом по каким-то причинам остался дома один?
Предлагаю сюда выкладывать рецепты блюд, необременительных по способу приготовления и не требующих никаких кулинарных навыков.

Для примера приведу вот такое нехитрое блюдо:

Как оно приготовлено - видно сразу.
Парочка сосисок ( или сарделек), разрезанных и вывернутых "наизнанку", сначала скрепляется шпажками, обжаривается на масле с двух сторон - и затем заливается яйцами.
Быстро, красиво, несложно.
И настроение к утреннему кофе поднимет!..

Усовершенствовал. На ломоть хлеба намазать слив. масло. Присобачить скрученную сосису, сверху аккуратно вылить яйцо с желтком и накрыть ломтиком сыра (а лучше настругать на крупной тёрке). Потом в микроволновку в комбинированный режим с грилем. Теперь настоящий холостяцкий завтрак за 8 минут.  

[Aneko]

fisben, нравитесь вы мне
P.s. А чтобы, значится, из темы не выбиваться - рецептик.
Спагетти варить до готовности ( смотря чьего производства ). Пока варится - закинуть колбасу, желательно копченую, карбонат, или что там ещё есть мясного на сковороду. Слегка обжарить, добавить готовые спагетти, если есть - натереть сыр сверху
Bon appetite

[Aneko]

Дедфидель,
о да, роллтон - гуд мастер кан, зер гуд, Рамьён - дастиш фантастиш
РЕАЛЬНЫЙ завтрак холостяка

[Cherry]

Вот ещё оригинальное украшение завтрака

"Весёлый завтрак"

[А.В-ич]

На скорую руку готовлю порой вот чего:
Ставим вариться курячий окорочок (или любое другое мясо) в 2-2,5 литрах воды. Пока всё это варится (не забываем снимать пену), чистим пять-шесть средних картофелин, пару свекл, морковь, лук. Морковь и лук обжариваем на растительном масле.
После того, как сварится мясо - вынимаем его из бульона. В бульон опускаем порезаный соломкой картофель. Как закипит - порезанную кубиками свеклу. Готовим до полуготовности. Потом - добавляем зажаренные овощи. И готовим дальше. Последовательно добавляем укроп, лавровый лист, приправы.
По мере готовности - выключаем конфорки и даём настояться под крышкой. Минут пять.
Подавать на стол со сметаной.

[Cherry]

Жалко мне что-то холостяков стало, действительно в основном наедине с самим собой приходится быть
Пусть вот такой завтрак доставит Вам радость...

Сообщение отредактировал Cherry: 23 December 2009 - 15:49

[LOGIKA]

Жалко мне что-то холостяков стало

Да ну!.. Брось, Черри!
У них всегда есть возможность приготовить себе вот такую "Зайку":

и угостить вот такую "Зайку":

чем-нибудь вкусненьким,

пусть даже покупным...

[LOGIKA]

Рис с грибами(с).
400 гр. свежих или замороженных шампиньонов
2 стакана сухого риса (лучше круглого)
200 гр. моркови
20 гр. растительное масло
3,5 стакана воды (крутого кипятка)
соль по вкусу

Грибы помыть и порезать ломтиками. Рис промыть. Морковь натереть на средней тёрке. На сковороде разогреть растительное масло,около пяти минут обжаривать грибы,потом добавить морковь и ещё обжаривать пять минут. Добавить рис,перемешать и оставить на некоторое время (минуты на три-четыре),чтобы рис впитал в себя масло. Влить кипяток,посолить по вкусу,убавить мощность комфорки на половину,закрыть сковородку крышкой и довести до готовности.Рис впитает всю воду и станет полу-рассыпчатым.


Очень вкусно!

[sobit]

у меня завтрак это стакан холодной воды))) чай и остальное на работе)))

[LOGIKA]

Гренки "Бедный рыцарь"(с)
На 3-4 ломтика стандартного батона вам понадобится всего 1 охлажденное яйцо и сладкое яблоко.
Отделяем желток в тарелку, а белок в глубокую миску. К желтку добавляем столовую ложку молока, взбиваем.
Ломтики батона обмакиваем в этот льезон и обжариваем с одной стороны на сковородке, чуть смазанной любым маслом.
Кладем обжаренной стороной на противень.
Натираем яблоко на крупной терке. сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнело. Раскладываем тонким слоем на гренках.
Взбиваем белок с 2 ст.л. сахара и щепоткой ванильного сахара в крепкую пену, в конце вливая половинку чайной ложки лимонного сока - белок становится плотным и белоснежным. Раскладываем живописными кучками белок на гренках.
Ставим в максимально разогретую духовку буквально на 3-5 минут - пока не позолотится белковый крем.


Подаем горячими к чаю или кофе.

[Беська]

Гренки "Бедный рыцарь"

интересный рецептик. но я воспринимаю его как десерт...
ps. ну, потому как я думала всю жизнь, что гренки сладкими не бывают