Сообщений в теме: 273

[Parabella]

да, овощи в духовке самые полезные. и гораздо вкуснее, чем просто на пару приготовленные

Впервые об этом слышу мне кажется что свежие овощи куда вкуснее и полезнее

[Fiona]

про живые/свежие овощи речи не шло

[Parabella]

про живые/свежие овощи речи не шло

Извиняюсь, читала не всё. Просто отреагировала на последнее сообщение которое заинтересовало. Просто действительно впервые слышу что овощи из духовки полезнее тех что приголтовлены на пару, если не брать в расчёт свежие.

[Cherry]

овощи в духовке это для нас вегетарианцев разнообразие в меню. Сегодня паровая морковка, завтра хрустящая, так сказать.

[Parabella]

овощи в духовке это для нас вегетарианцев разнообразие в меню. Сегодня паровая морковка, завтра хрустящая, так сказать.

А я вот никак не могу отказаться от мяса совсем. Я к нему равнодушна, овощи люблю больше, но иногда так хочется чего нибудь с мясом хотя, если бы меня дома поддержали то я бы могла отказаться от мяса и перейти на овощи.

[верона]

вообще на одной траве долго не проживешь

[верона]

и я не козёл , чтоб питаться одной капустой

[Cherry]

в вегетарианстве никого не заставляют есть то, что им не нравится, не нравится капуста моожно заменить её кольраби, верона.)

[Parabella]

вообще на одной траве долго не проживешь

Ну а как же травоядные животные? Нет, я не намекаю что вы животное это я к тому что прожить можно и на воде, если будет желание и сила воли. Хотя, на воде наверное вряд ли))

Сообщение отредактировал Parabella: 01 April 2011 - 23:21

[Cherry]

В какой траве есть кальций?

[Parabella]

В какой траве есть кальций?

А зачем в траве? Пейте Кальций Д3 никамед и всё))

[Cherry]

вегетарианцы не пьют таблеток, только сыроедение - трава, корнеплоды, плоды деревьев и кустарников

[Parabella]

вегетарианцы не пьют таблеток, только сыроедение - трава, корнеплоды, плоды деревьев и кустарников

Вы путаете вегетарианцев и сыро-моноедов) Вегетарианцы едят овощи фрукты и прочее, и не обязательно в сыром виде, а вот сыро-моноеды те да)

Всё, я спать)

[Cherry]

Вот про моноедов можно лекцию послушать.))

[Parabella]

Вот про моноедов можно лекцию послушать.))

Ой, это очень долгая тема на самом деле я не особо хорошо знакома с этой методикой, т.е. поедания овощей сырыми. Помимо овощей вроде ещё сухофрукты и орехи едят, наверное вам лучше будет поискать информацию в поисковике, но лично я считаю моноедов фанатами мне кажется что любые крайности излишни.

[Buddha]

Моноедение - это сложная тема. Здравый смысл в ней есть. В древние времена многие народы так питались. НО!
Сейчас 21 век, мы - жители мегаполиса. Да и климатический пояс у нас не тот. Сам видел, как в Южной Азии кокосы падают на землю, можно протянуть руку и сорвать банан. Почему бы не быть моноедом? Но у нас-то другие жизненные обстоятельства. Поэтому все хорошо в меру. Сыроеды, кстати, и чай не признают. А как без него? А как без риса, фасоли, гороха?

[Buddha]

В какой траве есть кальций?

В банане!
http://www.easy-cook...s/banana-6.html
Банан (продолжение)
Химический состав

Энергетическая ценность 100 г мякоти бананов очень высокая — от 80 до 240 калорий. Мякоть банана в сыром виде содержит 30% сухих веществ, 27% углеводов, в том числе 15-25% Сахаров, 7-20% крахмала, 0,5% клетчатки, пектиновые вещества, 0,3-0,6% эфирных масел. В мякоти содержится до 1,3% белков, в состав которых входит незаменимая аминокислота триптофан. Своеобразный аромат плодам придают изовалериановый, изоамиловый и уксусноизоамиловый эфиры.

Витаминный комплекс состоит из витамина С — 37-53 мг/100 г, бета-каротина — до 30 мг/кг, витаминов В1 — 0,04-0,07 мг/100 г, В2 — 0,02 и В3 — 0,2-0,3 мг/100 г, а также витаминов В6, РР, Е.

Минеральный состав бананов богат и разнообразен. Он представлен кальцием (8-33 мг/100 г), фосфором (21-38), железом (0,4-1,4), натрием (1-5), магнием (42), медью (0,16), цинком (0,2), калием (370-401 мг/100 г). Бананы содержат также биологически активные вещества: катехоламины серотонин, норпинефрин, допамин, катехоламин, а также эфедрин. В бананах найден фермент, способствующий усвоению углеводов.

В кожуре плодов много танидов и каротина.

Лечебно-профилактические свойства

Бананы богаты триптофаном, который необходим для оптимального функционирования мозга и сохранения нормального психического состояния, особенно в пожилом возрасте. Триптофан также препятствует старению: достаточное количество его в пище позволяет приостановить процессы старения клеток.

В бананах содержится дневная норма витамина В6, который способствует повышению уровня гемоглобина и нормализует обмен веществ. Дефицит витамина В6 вызывает гипогликемию и связанную с ней нервозность, подавленность, постоянную усталость. Специалисты считают, что плохое самочувствие у 15-20% людей связано с недостатком этого витамина. Известно также, что витамин В6 участвует в выработке в организме катехоламина серотонина — проводника нервных сигналов. Нехватка серотонина ухудшает настроение, делает человека раздражительным, ворчливым. К этому следует добавить, что серотонин притупляет чувство голода. Поэтому включение в рацион бананов позволяет восполнить недостаток серотонина, исправить настроение, преодолеть чувство голода, а также способствует преодолению психологических нагрузок.

[Cherry]

Сейчас 2 вида бананов на рынках, одни маленькие прям веером пучок, и желтые большие.

Вот такой примерно должен быть завтрак вегетарианца, а вы что готовите по утрам?

[laimika]

ой, любимая тема )
сколько мясоедов отстаивают надобность поедания мяса! но понять его не нужность можно только отказавшись от него, когда чувствуешь себя другим человеком )))) счастливым и энергичным.

[Akmaral Mamyrkhanova]

а мне кажется вегетарианство - бред. Природой указано на то, чтобы человек ел мясо.
Разве что как профилактику, на несколько месяцев стать вегетарианцем - согласна, полезно.
Может быть люди привыкают не есть мясо, не знаю....
извините, не представляю жизни без мяса)))
А если взять историю, то на нашем континенте из растительности мало, что можно было вообще есть, даже элементарной картошки, и той же не было!