Сообщений в теме: 81

[mad_driver]

И как оно? Все 120 рецептов опробовали?

[Aliks]

Пока нет. Где то 1/4 .

[Alina777]

Хочу о своей мультиварочке рассказать, как она меня спасает иногда

Я брала ее, когда только только дочурку родила, насколько же она меня выручила тогда. С детьми времени никогда не хватает...

Поставила тушить что нибудь и на полчаса свободна, не то что возле плиты бегать. 

Плюс в моей модели (redmond rmc-01) можно детское питание делать, бутылочки удобно стерилизовать, удобненько))

Единственное, что иногда не хватает объема, 2 литра всего. Но на троих пока хватает, а вот если будет пополнение, придется брать что то побольше!

[mad_driver]

Да там и в пятилитровой кастрюльке - наполнение всего 3/5 от объёма.

[portura]

Подскажите какую мультиварку выбрать. Уже все пересмотрели не можем определиться

[Fankraft]

Да все они одинаковые. Главное, объём чаши побольше.

[Maxima]

Подскажите какую мультиварку выбрать. Уже все пересмотрели не можем определиться

 

Главное, чтобы скороварка была. Очень удобно.

[iskanderr]

Подскажите какую мультиварку выбрать. Уже все пересмотрели не можем определиться

 

посмотрите тут

 

у меня лично вот такая.

[portura]

Спасибо за полезные советы. Благодаря им присмотрели скороварку Eclipse 6 л.

Стоит ли ее брать? Или может все-таки лучше мультиварку присмотреть?

[Fankraft]

Скороварку лучше... Всегда нужная. И на газу греется. А "мультя" только от электричества. И на нее цена - космическая.

[Maxima]

Не знаю, как на плите регулировать температуру для скороварки. Но, наверное, всё предусмотрено.

У меня Unit-1040, мультиварка-скороварка электрическая. Я ею довольна.

[Fankraft]

интенсивностью горения пламени на конфорке

[Maxima]

Вот именно - интенсивностью. А как определить, какая нужна интенсивность горения, чтобы всё не сгорело к чертовой матери? Но, наверное, в инструкции все сказано. 

[Maxima]

Хотя, там сказано, что она для индукционных плит. Там, наверное, можно регулировать. И опять же от электричества никуда не уйти.

[Fankraft]

Вот именно - интенсивностью. А как определить, какая нужна интенсивность горения, чтобы всё не сгорело к чертовой матери? Но, наверное, в инструкции все сказано. 

 

а чему там гореть, в скороварке-то? Закипело. Пену сняли. Крышкой накрыли. Клапан свистит? Свистит. Убавляем огонь до тех пор, пока из клапана не перестанут вылетать брызги. Как правило, при этом раздаётся полусвист-полушипение. И всё. Регулировка закончена

[Markus_leon]

Хотя, там сказано, что она для индукционных плит. Там, наверное, можно регулировать. И опять же от электричества никуда не уйти.

Ну у нас индукционки это редкость, в основном же у всех газ, ну это если брать городские условия (то 80-90% это газ). Кухни с электроплитами это в основном общаги.

[Maxima]

 

Вот именно - интенсивностью. А как определить, какая нужна интенсивность горения, чтобы всё не сгорело к чертовой матери? Но, наверное, в инструкции все сказано. 

 

а чему там гореть, в скороварке-то? Закипело. Пену сняли. Крышкой накрыли. Клапан свистит? Свистит. Убавляем огонь до тех пор, пока из клапана не перестанут вылетать брызги. Как правило, при этом раздаётся полусвист-полушипение. И всё. Регулировка закончена

 

 

Помню советские скороварки, правда, я ими не пользовалась, маленькая была. Но мама моя в ней варила. Эта скороварка из этой же серии или осовремененная? 

По мне так лучше электрическую взять. 

[Maxima]

В мультиварках долго варится все, а мультиварка-скороварка - настоящая палочка-выручалочка.

Например, суп с мясом можно сварить минут за 40.

Морковь с луком обжарить на масле прямо в мультиварке, потом залить воду, положить сразу мясо кусочками, картошку и крупу какую-нибудь или капусту, соль, специи и поставить на режим "мясо" на 20 минут. Но это только пишется, что 20 минут, там же все под давлением готовится. Так что пока нужное давление установится - еще минут 10.

Самое главное - закинул туда всё и отдыхай или другими делами занимайся (например, посуду в посудомойку сложи  ). 

Примерно через полчаса скороварка подает сигнал, что суп готов. Можно спустить пар и звать всех к столу. А если не торопишься, оставить, пока давление само не упадет, а в это время суп еще томится там и становится вкуснее. 

А еще очень удобно сварить и не отключать и в любой момент суп горячий, как будто свежесваренный. И греть не надо.

 

[Fankraft]

По мне так лучше электрическую взять.

Если есть, чем электричество оплачивать.

[iskanderr]

Спасибо за полезные советы. Благодаря им присмотрели скороварку Eclipse 6 л.

 

Стоит ли ее брать? Или может все-таки лучше мультиварку присмотреть?

Лучше мультиварку-скороварку присмотреть.