Сообщений в теме: 58

[Korben]

ПИЦЦА - самое итальянское блюдо

 

Вчера вот столкнулся с проблемой: пытались с друзьями заказать пиццу и пиво в 11 часов вечера. Обзвонили кучу пиццерий - у кого-то нет доставки, кто-то не хотел везти пиво, другие просто не захотели ехать в наш район. До этого всегда заказывали пиццу в "Chili Peppers", но вчера у них почему-то не работал телефон.

Посоветуйте, пожалуйста, такую доставку, чтобы и пицца была вкусная, и выпивку могли привезти, ну, и, чтобы цены человечные были.

[ariya05]

ой незнаю я ... мне лично не нравится пицца неодна...готовлю посему сама...

[coolema]

а как готвишь?

[Фаталист]

люблю в Чао Пицце сабж + как готовит моя мама

[Maxima]

В последнее время пеку такую пиццу.

Пицца из хрущевского теста
50 г дрожжей (можно 2 ч. л. сухих), 0,5 ч. л. соли. Дрожжи перетереть с солью, добавить 1 стакан молока (можно из холодильника),
2 ст. л. сахара, 200 г мягкого маргарина, ~3.5 стакана муки.
Тесто должно быть не густым и тяжелым, быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Положить в кастрюльку и в холодильник. Через 4 часа можно печь.

Начинка любая. Что в холодильнике есть. Мясо, колбаса, грибы, оливки, помидоры, сладкий перец, сыр и т. д.

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал Maxima: 15 June 2009 - 17:37

[Helen]

И я сама готовлю, только тесто часто покупаю, чтобы дома с ним не возиться. А начинку делаю или морскую: мидии и кревестки, или грибы и сосиски, хотя чтобы было вкуснее часто добавляю помидоры или крабовые палочки. Ну и море сыра, конечно же. Что за пицца без сыра

[Shelena]

На заказ пиццу не беру. Могу сделать сама, причем как из покупного теста, так и из собственноручно приготовленного. В таком случае начинка действительно может быть совершенно любая - все остатки мясных, колбасных, рыбных продков, маринованные огурцы-помидоры-грибочки, жареные грибы, сыр, всевозможные соусы...
А если не дома, то в пиццерии, есть парочка любимых в городе.
А вообще, "настоящую" пиццу можно попробовать только в Италии)

[Divlji-Badem]

Пиццу можно готовить и на настоящем сдобном тесте: молоко, дрожжи, яйца, сметана, масло, мука, сахар и чтобы опара подходила. Хлопот, понимаю, больше, но и зато пицца получается такая пышная, румяная, высокая - в такой не только начинка радовать будет

[axelf]

Я обычно покупаю.
Все, что бы я ни готовила, выходит гораздо дряннее полуфабрикатов и глотается только с бо-ольшой голодухи. Вот муж отовит вкусно, но пицца - это ж так лень еще, да еще уидишь в магазине - и мимо не пройдешь.

[zlataya]

Готовила дома пиццу. Очень вкусно получилось. Делала и грибную, и мясную(с фаршем), и "Кальцоне" она кстативсем очень понравилась. Рецепт теста взяла на кулинарном сайте(там все о пицце), в закладки не поставила, так что ссылочку не дам. Главное - хороший сыр и побольше, и еще аромат придает болгарский перец.

[генерал электрик]

Посоветуйте

Када йа был в сталицы нашый Родины йа ел питсу сказка. Папробуйти

[SimA]

Я очень часто готовлю пиццу. Это моё коронное блюдо
Вот рецепт моего любимого теста для пиццы:
1 стакан теплой воды, 1 ст.л. сухих дрожжей, 2 ст.л. сливочного масла растопленного, 1ч.л. сахара, соль щепотка и мука 3,5 стакана (я ложу на глаз). Сначала в воду положить дрожжи и сахар, дать настояться минут 15. Потом все остальное и замесить тесто. Раскатать выложить начинку и поставить в теплое место, что бы тесто поднялось. Где-то минут 40 стоит потом в духовку. Мне нравится.

А вот фото, недавно делала

[Ёжик]

Пиццу не заказываю обычно, а готовлю Или в кафе кушаем, где видно как это делают.
Потому как когда жила в штатах работала в достваке и видела как её ляпают (на скорую, да ещё и ГРЯЗНУЮ!!!) руку.

[Ёжик]

Simaб пицца оч красивая!
Слов нет...
мне мою выкладывать после этого стыдно...
ну..вот...


просто тесто покупать удобнее для меня...
И обычно туда кидаю всё,ч то есть дома))
В этом варианте был фарш - много фарша и помидоры с солеными огурчиками....

[LOGIKA]

АХ, КАКАЯ ПИЦЦА!!! НЕЛЬЗЯ ОСТАНОВИЦЦА!!!  

[верона]

аппетитно выглядит.решено поехал в пиццерию.

[Aneka]

тесто лучше на кефире делать, тоньше будет да и вкусней, чем на дрожжах.

[LOGIKA]

аппетитно выглядит.решено поехал в пиццерию.

верона, приятного аппетита!
Рецептов приготовления пиццы великое множество.
Если твоя супруга решит приготовить пиццу, с удовольствием выложу на выбор несколько))

[верона]

верона, приятного аппетита!
Рецептов приготовления пиццы великое множество.
Если твоя супруга решит приготовить пиццу, с удовольствием выложу на выбор несколько))

она умеет готовить пиццу,просто ей в тот момент не когда было.Я не стал ее отрывать от дел.Зато сам поел и домой привез.Вкуснятина!!!

[LOGIKA]

она умеет готовить пиццу,просто ей в тот момент не когда было.Я не стал ее отрывать от дел.Зато сам поел и домой привез.Вкуснятина!!!

Ни на секунду не сомневаюсь, что ваша супруга - великолепная хозяйка!
Особенно, когда увидела, какую чудесную кухню вы для неё соорудили!..
Просто чудо!