Перейти к содержимому

Фотография

Итальянская кухня


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 58

#1
Korben

Korben

    Electrobreaked

  • Хранитель
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1999 сообщений
  • На счете:2375.3 тугриков

ПИЦЦА - самое итальянское блюдо

 

8b892019310c.png

Вчера вот столкнулся с проблемой: пытались с друзьями заказать пиццу и пиво в 11 часов вечера. Обзвонили кучу пиццерий - у кого-то нет доставки, кто-то не хотел везти пиво, другие просто не захотели ехать в наш район. До этого всегда заказывали пиццу в "Chili Peppers", но вчера у них почему-то не работал телефон.

Посоветуйте, пожалуйста, такую доставку, чтобы и пицца была вкусная, и выпивку могли привезти, ну, и, чтобы цены человечные были. :)


Shit happens. [Forrest Gump]

#2
ariya05

ariya05

    Десятник

  • Десятник
  • Pip
  • 24 сообщений
8 - Репутация
  • На счете:-200 тугриков
ой незнаю я ... мне лично не нравится пицца неодна...готовлю посему сама...
  • 1
http://darudar.org/all/ а мне тут нравится!!!

#3
coolema

coolema

    Сотник

  • Новичок
  • PipPipPipPip
  • 165 сообщений
26 - Репутация
  • На счете:-200 тугриков
а как готвишь?
  • 1
Моя минутная слабость - говорить часами...

#4
Фаталист

Фаталист

    Изобретатель реальности

  • Завсегдатай
  • PipPipPipPipPipPip
  • 812 сообщений
1118 - Репутация
  • На счете:-200 тугриков
люблю в Чао Пицце сабж + как готовит моя мама
  • 1
- Ты что, совсем уже совесть потерял?
- Так уж и потерял. Просто выкинул за ненадобностью.

#5
Maxima

Maxima

    Зеленоглазая

  • Пятитысячник
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6357 сообщений
38218 - Репутация
  • На счете:14244 тугриков
В последнее время пеку такую пиццу.

Пицца из хрущевского теста
50 г дрожжей (можно 2 ч. л. сухих), 0,5 ч. л. соли. Дрожжи перетереть с солью, добавить 1 стакан молока (можно из холодильника),
2 ст. л. сахара, 200 г мягкого маргарина, ~3.5 стакана муки.
Тесто должно быть не густым и тяжелым, быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Положить в кастрюльку и в холодильник. Через 4 часа можно печь.

Начинка любая. Что в холодильнике есть. Мясо, колбаса, грибы, оливки, помидоры, сладкий перец, сыр и т. д.

Прикрепленные изображения

  • IMG_0116.JPG

Сообщение отредактировал Maxima: 15 June 2009 - 17:37

  • 1
Не трать время на тех, кто не стремится провести его с тобой.

#6
Helen

Helen

    Семидесятник

  • Новичок
  • PipPipPip
  • 89 сообщений
14 - Репутация
  • На счете:-200 тугриков
И я сама готовлю, только тесто часто покупаю, чтобы дома с ним не возиться. А начинку делаю или морскую: мидии и кревестки, или грибы и сосиски, хотя чтобы было вкуснее часто добавляю помидоры или крабовые палочки. Ну и море сыра, конечно же. Что за пицца без сыра :р
  • 1

#7
Shelena

Shelena

    Двухсотник

  • Новичок
  • PipPipPipPipPip
  • 278 сообщений
34 - Репутация
  • На счете:-200 тугриков
На заказ пиццу не беру. Могу сделать сама, причем как из покупного теста, так и из собственноручно приготовленного. В таком случае начинка действительно может быть совершенно любая - все остатки мясных, колбасных, рыбных продков, маринованные огурцы-помидоры-грибочки, жареные грибы, сыр, всевозможные соусы...
А если не дома, то в пиццерии, есть парочка любимых в городе.
А вообще, "настоящую" пиццу можно попробовать только в Италии)
  • 1

#8
Divlji-Badem

Divlji-Badem

    Двухсотник

  • Новичок
  • PipPipPipPipPip
  • 270 сообщений
29 - Репутация
  • На счете:-200 тугриков
Пиццу можно готовить и на настоящем сдобном тесте: молоко, дрожжи, яйца, сметана, масло, мука, сахар и чтобы опара подходила. Хлопот, понимаю, больше, но и зато пицца получается такая пышная, румяная, высокая - в такой не только начинка радовать будет :)
  • 1

#9
axelf

axelf

    Двухсотник

  • Новичок
  • PipPipPipPipPip
  • 293 сообщений
58 - Репутация
  • На счете:-200 тугриков
Я обычно покупаю.
Все, что бы я ни готовила, выходит гораздо дряннее полуфабрикатов и глотается только с бо-ольшой голодухи. Вот муж отовит вкусно, но пицца - это ж так лень еще, да еще уидишь в магазине - и мимо не пройдешь.
  • 1

#10
zlataya

zlataya

    Сотник

  • Новичок
  • PipPipPipPip
  • 181 сообщений
21 - Репутация
  • На счете:-200 тугриков
Готовила дома пиццу. Очень вкусно получилось. Делала и грибную, и мясную(с фаршем), и "Кальцоне" она кстативсем очень понравилась. Рецепт теста взяла на кулинарном сайте(там все о пицце), в закладки не поставила, так что ссылочку не дам. Главное - хороший сыр и побольше, и еще аромат придает болгарский перец.
  • 1

#11
генерал электрик

генерал электрик

    Пятидесятник

  • Новичок
  • PipPip
  • 65 сообщений
5 - Репутация
  • На счете:-200 тугриков

Посоветуйте :)

Када йа был в сталицы нашый Родины йа ел питсу сказка. Папробуйти :)
  • 1
Изображение

#12
SimA

SimA

    Двухсотник

  • Завсегдатай
  • PipPipPipPipPip
  • 309 сообщений
138 - Репутация
  • На счете:-200 тугриков
Я очень часто готовлю пиццу. Это моё коронное блюдо :-[
Вот рецепт моего любимого теста для пиццы:
1 стакан теплой воды, 1 ст.л. сухих дрожжей, 2 ст.л. сливочного масла растопленного, 1ч.л. сахара, соль щепотка и мука 3,5 стакана (я ложу на глаз). Сначала в воду положить дрожжи и сахар, дать настояться минут 15. Потом все остальное и замесить тесто. Раскатать выложить начинку и поставить в теплое место, что бы тесто поднялось. Где-то минут 40 стоит потом в духовку. Мне нравится.

А вот фото, недавно делала :)
Изображение
  • 5
Изображение

#13
Ёжик

Ёжик

    Вице-мисс Май

  • Тысячник
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1149 сообщений
302 - Репутация
  • На счете:-200 тугриков
Пиццу не заказываю обычно, а готовлю Или в кафе кушаем, где видно как это делают.
Потому как когда жила в штатах работала в достваке и видела как её ляпают (на скорую, да ещё и ГРЯЗНУЮ!!!) руку.
  • 1
- Если мужчина разбросал по комнате носки, то разлейте по кухне борщ.
- Если он после секса отворачивается и храпит – захрапите во время секса.
- Если мужчине не нравятся ваши тупые и страшные подружки, то заведите себе красивых, умных, богатых друзей.


#14
Ёжик

Ёжик

    Вице-мисс Май

  • Тысячник
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1149 сообщений
302 - Репутация
  • На счете:-200 тугриков
Simaб пицца оч красивая!
Слов нет...
мне мою выкладывать после этого стыдно...
ну..вот...
Изображение

просто тесто покупать удобнее для меня...
И обычно туда кидаю всё,ч то есть дома:)))
В этом варианте был фарш - много фарша и помидоры с солеными огурчиками....
  • 2
- Если мужчина разбросал по комнате носки, то разлейте по кухне борщ.
- Если он после секса отворачивается и храпит – захрапите во время секса.
- Если мужчине не нравятся ваши тупые и страшные подружки, то заведите себе красивых, умных, богатых друзей.


#15
LOGIKA

LOGIKA

    Administrator

  • Демиург
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 32294 сообщений
108304 - Репутация
  • На счете:39750.051 тугриков

5c97f138a966.jpg

01763ceb4eaa.jpg

b740d09b04c5.jpg

85049afcc573.jpg

92ce13af3aa2.jpg

6f1ef1b23b83.jpg

5bb5412727b9.jpg

0fb2458c5d6b.jpg

1fd9514af74a.jpg

0994a2da7913.jpg

АХ, КАКАЯ ПИЦЦА!!! НЕЛЬЗЯ ОСТАНОВИЦЦА!!! :hi: 


  • 6

...Миром правит любовь. А она, как известно, слепа и зла...

 

91482288_62069851_14.gif


#16
верона

верона

    Главный боянист всех времен и народов

  • Тысячник
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3674 сообщений
40084 - Репутация
  • На счете:7169 тугриков
аппетитно выглядит.решено поехал в пиццерию.
  • 1

Уходите по-английски. Не дожидайтесь, пока вас пошлют по-русски.
c72f86e47877.gif 0f3e87b6fce9.jpg
Положительные эмоции возникают, только если на все положить.


#17
Aneka

Aneka

    Сотник

  • Форумчанин
  • PipPipPipPip
  • 110 сообщений
45 - Репутация
  • На счете:-200 тугриков
тесто лучше на кефире делать, тоньше будет да и вкусней, чем на дрожжах.
  • 1
Буду Сильной всем назло!

Добро пожаловать в АД!

ЦТшница

#18
LOGIKA

LOGIKA

    Administrator

  • Демиург
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 32294 сообщений
108304 - Репутация
  • На счете:39750.051 тугриков

аппетитно выглядит.решено поехал в пиццерию.

верона, приятного аппетита!
Рецептов приготовления пиццы великое множество.
Если твоя супруга решит приготовить пиццу, с удовольствием выложу на выбор несколько))
  • 2

...Миром правит любовь. А она, как известно, слепа и зла...

 

91482288_62069851_14.gif


#19
верона

верона

    Главный боянист всех времен и народов

  • Тысячник
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3674 сообщений
40084 - Репутация
  • На счете:7169 тугриков

верона, приятного аппетита!
Рецептов приготовления пиццы великое множество.
Если твоя супруга решит приготовить пиццу, с удовольствием выложу на выбор несколько))

она умеет готовить пиццу,просто ей в тот момент не когда было.Я не стал ее отрывать от дел.Зато сам поел и домой привез.Вкуснятина!!!
  • 1

Уходите по-английски. Не дожидайтесь, пока вас пошлют по-русски.
c72f86e47877.gif 0f3e87b6fce9.jpg
Положительные эмоции возникают, только если на все положить.


#20
LOGIKA

LOGIKA

    Administrator

  • Демиург
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 32294 сообщений
108304 - Репутация
  • На счете:39750.051 тугриков

она умеет готовить пиццу,просто ей в тот момент не когда было.Я не стал ее отрывать от дел.Зато сам поел и домой привез.Вкуснятина!!!

Ни на секунду не сомневаюсь, что ваша супруга - великолепная хозяйка!
Особенно, когда увидела, какую чудесную кухню вы для неё соорудили!..
Просто чудо!
:)
  • 2

...Миром правит любовь. А она, как известно, слепа и зла...

 

91482288_62069851_14.gif





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых