Сообщений в теме: 174

[Deewoss]

Свойства чая
Практически сразу после того, как чай получил широкое распространение, люди обнаружили его целебные свойства. В Китае изначально чай применялся только как лекарство и лишь в наши дни стал повседневным напитком. Назовем основные известные на сегодняшний день полезные свойства чая: Благодаря содержащемуся кофеину чай оказывает тонизирующее действие.
Кроме того, кофеин оказывает благотворное влияние и на сердечную мышцу, а также на кровеносную систему.
Чай известен как отличное потогонное (способствующее обильному потоотделению) средство. Недаром жители Средней Азии, несмотря на жаркий климат, пьют чай часто и помногу, что зачастую удивляет европейцев. На самом деле чай, улучшая потоотделение, способствует испарению влаги с поверхности тела, а значит и не позволяет телу перегреваться. Обильное потоотделение позволяет также выводить из организма шлаки.
Антисептическое действие черного и зеленого чая используется при диарее. Крепко заваренный чай убивает вредную микрофлору кишечника.
В чае содержатся многие элементы, которые входят в состав костей и зубов человека. В ходе ряда исследований проведенных китайскими и японскими учеными, было установлено, что постоянное употребление чая благотворно влияет на зубную эмаль, а также является хорошей профилактикой кариеса.
Японские ученые, проведя исследование в Хиросиме, также установили, что зеленый чай выводит из организма некоторые радионуклиды, в частности стронций-90.
В ряде стран в настоящее время проводятся исследования, которые позволяют утверждать, что чай оказывает и некоторое противораковое действие. Доподлинно механизм этого действия не известен, как и не известна до конца природа рака, но факт остается фактом: чай способствует профилактике раковых заболеваний.
И практически всем известно, что чай (особенно зеленый) помогает справиться с простудой. Тут имеет место комплексное действие: чай согревает горло, вследствие обильного потоотделения способствует снижению температуры и выводит из организма токсины.
Особых противопоказаний к употреблению чая нет, но МирСоветов считает нужным сказать и о некоторых ограничениях, что будет не менее полезно знать нашим читателям:
Не пить слишком горячий или слишком холодный чай. Горячим можно обжечься, а от холодного банально застудить горло.
Не пить чересчур крепкий чай. Высокая концентрация кофеина в таком напитке плохо влияет на самочувствие человека. Особенно, не рекомендуется пить крепкий чай людям, страдающим гипертонией, глаукомой, при обострении язвы желудка.
Не заваривать чай слишком долго – это ухудшает его вкусовые и питательные качества.
Не запивать чаем лекарства, так как они могут плохо усваиваться. Лекарства вообще лучше всего запивать чистой водой.
Не заваривать многократно черный чай.
Не пить вчерашний чай – он не только не содержит полезных веществ, но и может навредить организму.

Наш чайный магазин: http://china-town.kz/

[Deewoss]

Кудин — напиток, получаемый завариванием высушенных листьев падуба широколистного. Относится к Кху Ча — так называемым «горьким чаям».
Этот напиток полезен людям всех возрастов, живущим в городах, ведущим активный образ жизни, для восстановления сил после болезни, операции, при нервных расстройствах, усталости, при соблюдении диеты и просто как поставщик в организм нужных витаминов и минералов.

С точки зрения Китайской традиционной медицины, Кудин по своей природе "очень горек и холоден", идеально убирает жар и с ним "все болезни". Кудин очень любим китайскими врачами, которые сами его охотно пьют и рекомендуют при некоторых болезнях сердца, много калия, да и горький вкус сам по себе полезен для сердца.
Кудин обладает противовоспалительным эффектом, выводит яды и шлаки из организма. Оказывает мочегонное действие, снимает похмельный синдром, снижает кровяное давление, способствует похудению и снижению веса, стимулирует сердечнососудистую деятельность, противодействует образованию раковых опухолей, помогает организму противостоять радиации. При регулярном употреблении дает жизненную силу, долголетие, очищает организм!

Наш чайный магазин:http://china-town.kz/

[Deewoss]

Би Ло Чунь усиливает жизненные функции организма, повышает умственную и физическую работоспособность, благоприятствует укреплению стенок сосудов, нормализует кровяное давление.

Чай очень богат аминокислотами и полифенольными соединениями, способствующими укреплению здоровья. Обладает высокой активностью витаминов и микроэлементов, бодрит, заряжает организм энергией.

Содержит большое количество антиоксидантов, которые очищают организм; связывают тяжелые металлы, вредные вещества, свободные радикалы и выводят их из организма. Помогает нейтрализовать вредное воздействие на организм неблагоприятной окружающей среды, стрессов, неправильного питания и вредных привычек.
Также

— Способствует укреплению зубов и десен,
— Проводит гигиену полости рта, освежает дыхание
— Хорошо утоляет жажду, бодрит и поднимает настроение
— Cпособствует невозникновению и снятию головных болей
— Помогает укреплению стенок сосудов, нормализует кровяное давление, может использоваться как профилактика и лечение тромбофлебита
— Благотворно влияет на поджелудочную железу
— Очищает печень и обеспечивает профилактику мочеполовой системы
— Адсорбирует токсины и жиры
— Способствует естественной регуляции обмена веществ
Эффект

Прекрасно бодрит и тонизирует, поднимает настроение, способствует прояснению мыслей, структурированию логики.

Наш чайный магазин: http://china-town.kz/

[Deewoss]

Красный чай золотая улитка из восхитительных чайных садов Хунани отличается особой нежностью и бархатистостью. Скрученный китайскими умельцами в причудливые завитки в виде улиток, чайные листочки при заваривании излучают чудесный сладкий аромат тропических фруктов и дают настой насыщенного коньячного цвета. Во вкусе чая проявляются яркие акценты сухофруктов и еле уловимые ореховые нотки, оставляющие приятное ласкающее послевкусие.
Чай чудесным образом воздействует на организм, обладает противовоспалительным эффектом, выводит токсины, а также благотворно воздействует на микрофлору кишечника.

Наш чайный магазин: http://china-town.kz/

[Deewoss]

Зеленый байховый крупнолистовой чай «Сенча» с добавлением кусочков абрикоса и персика, лепестков календулы, василька и сафлора, ягод красной смородины, кусочков ягод малины и звездочек из белого шоколада. Потрясающая по красоте, композиция с очень нежным немного сладковатым вкусом и ароматом клубники и винограда.

Наш чайный магазин: http://china-town.kz/

[Deewoss]

Чай Наглый фрукт — насыщенный и взрывной вкус; помимо натуральных ягод малины, земляники, вишни, в ней есть кусочки яблок, гибискус, виноград и даже корочки шиповника.

Наш чайный магазин: http://china-town.kz/

[Deewoss]

Набор чаев с названием «Темный» состоит из пяти сортов элитного красного чая и пяти сортов качественного Пуэра. В каждом из этих чаев содержится сила, решительность, уверенность и бескомпромиссность. Это чаи для настоящих мужчин, каждый их них по-своему уникален и содержит свою изюминку, и все они удивят Вас своей мощной и незабываемой энергетикой.

В набор «Темный» входят:
Дянь Хун — Красный чай из ДяньСи — Юннаньский красный чай.
Чжень Шань Сяо Чжун «Лапсанг Сушонг» — Копченый чай - выращивают и производят на юге Китая в провинции Фуцзянь.
Минь Хун ча — Фуцзяньский красный чай
Хун Чжень Луо — Золотая улитка - один из лучших чаев провинции Хунань.
Дянь Хун Мао Фэн — Ворсистые пики из Дянь Си
Пуэр Лао Ча Тоу — Старые чайные головы
Гун Тин Пуэр — Дворцовый пуэр. Шу Пуэр 2009 г.
Пуэр с кофейным зерном
Пуэр с мятой
Гу Шу Бай Я — Белые почки Пуэрных деревьев

Вес каждого вида — 10 г.
Приятного Чаепития!

Наш чайный магазин: http://china-town.kz/

[Deewoss]

Гун Тин Пуэр - Дворцовый пуэр. Шу Пуэр 2009 г.
Шу Пуэр — это искусственно состаренный или иначе уже готовый (шу) пуэр, в последствии выдержанный еще в течение четырех лет. При изготовлении чай подвергался специальному этапу обработки — скирдованию, в процессе которого у чайного листа появляются характерные для пуэра вкус, цвет и свойства. Он отлично тонизирует и очищает организм, снижая уровень холестерина и улучшая метаболизм. Главной особенностью этого высокосортного пуэра является его особенный, чистый и яркий вкус.Юннаньский пуэр издавна славится своими целебными свойствами — современные исследования показывают, что он понижает содержание сахара в крови, выводит шлаки из организма, ускоряет метаболизм, понижает уровень холестерина, способствует похудению, благоприятен для пищеварения, хорошо утоляет жажду, обладает бактерицидными свойствами и выводит токсины. Поэтому чай завоевывает все большую популярность в Японии и Европе, где его называют чаем красоты, чаем стройности, вечной юности и т.д.

В китайской традиции ему приписывается способность к нормализации работы желудка и кишечника, а также обмена веществ в целом. Некоторые источники утверждают, что пуэр способен даже предотвратить возникновение онкологических заболеваний.

Наш чайный магазин: http://china-town.kz/

[Deewoss]

«Белая жемчужина дракона» – это белый чай, справедливо называемый китайским чаем высшего качества. Он выращивается в горах, а для производства используются только самые свежие и нежные почки. Любопытно, что чаеводы берут только те почки, которые включают в себя два листочка. Они максимально бережно скручиваются, после чего становятся похожи на зелёные жемчужины, исчерченные серебряными линиями.
Благодаря своим уникальным свойствам, белый чай переживает сейчас пик популярности на Западе, его экстракты вводят в линии по уходу за телом и лицом, а серьезные научные исследования доказывают эффективность использования белого чая в сочетании с медикаментами у онкологических больных. Оказывается, что антиоксидантная активность белого чая выше, чем у черного в три раза. Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами, которые вызывают ослабление мышечных тканей. Исследования так же показывают, что по сравнению с зелёным чаем в белом чае содержится гораздо больше активных компонентов, которые препятствуют возникновению онкологических заболеваний.
Белый чай улучшает холестериновый обмен, является прекрасным средством для профилактики онкологических заболеваний, обладает антимикробной и антивирусной активностью. Благодаря антимикробному действию белый чай также хорош, для профилактики кариеса, чем незамедлительно воспользовались производители зубной пасты и стали добавлять в них экстракт белого чая. Благодаря высокому содержанию витаминов, аминокислот и пектинов Бай Му Дань особенно эффективно влияет на клетки кожи, замедляя процесс их старения, способствуя омоложению организма. Таким образом, современная наука подтверждает выводы китайских императоров, называвших белый чай напитком бессмертия.
Поскольку белый чай не подвергается никакой термической или другой обработке, он сохраняет максимум лечебных свойств, присущих этому напитку. Чрезвычайно богатый витамином С и В1, белый чай укрепляет иммунную систему, повышает свертываемость крови и способствует заживлению ран. Он также препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний, опухолей, понижает давление, мягко стимулирует деятельность центральной нервной системы.
Исследования показывают, что при длительном использовании белый чай выводит лишний жир, токсины и шлаки из организма, улучшает обмен веществ и эмоциональное состояние.

Наш чайный магазин:http://china-town.kz/

[Deewoss]

Даосский пуэр из Вэйшань, безусловно, впитал всю силу гор. Деревья из листьев, которых был произведен это чай, произрастали на высоте 2500 метров, горе Вэйбаошань. Здесь в этом экологически чистом месте располагается множество даосских храмов. Для создания этого блина были использованы листья высокого качества, который собрали на даосской горе Вэйбаошань. Это настоящий Даосский чай! В округе Вэйшань этот чай используют как лекарство. Когда пьешь этот чай, то понимаешь что чай и дзен действительно одного вкуса.
Возникает состояние легкой эйфории, тонизирует, проясняет сознание, наполняет Силой и пьянит.

Наш Чайный магазин: http://china-town.kz/

[Deewoss]

Хуо Шань Хуан Я (желтые почки с горы Хуо Шань) — один из самых известных желтых чаев, который впервые упомянут еще в знаменитой книге Лу Ю «Ча Цзин» (чайный канон). Для этого чая собирают самые нежные почки (иногда с одним или двумя листочками), которые покрыты белыми ворсинками, и обрабатывают их по сложной технологии, которая была утеряна в 40-х годах 20-го века, однако в 1970-х была восстановлена тремя старыми чайными мастерами. Полученный чай имеет уникальный свежий аромат с интересными нотками, которые напоминают сладкую кукурузу, зеленый горошек и авокадо. Вкус чая свежий и сладкий, отличается от зеленых чаев дополнительной пикантностью.
мягко бодрит, даруя ощущение свежесть и легкости. Умиротворяет, проясняет ум. Неизменно поднимает настроение. Природный антидепрессант.

Желтый чай относится к ферментированным чаям. Благодаря тому, что чай проходил дополнительную стадию обработки — процесс медленного окисления катехинов, это привело к тому, что в нем содержится большое количество пищеварительных ферментов, что очень полезно для желудка и селезенки. Так же именно благодаря этой стадии производства чай приобретает желтый цвет, мягкий сладкий вкус, что является характеристикой желтого чая.

В желтом чае содержится большое количество антиоксидантов (сохраняется до 85% после обработки), которые очень эффективны в борьбе с воспалительными процессами и раком. Последние научные исследования установили, что желтый чай богат полифенолами, полисахаридами, витаминами и аминокислотами, но особое влияние желтый чай оказывает на профилактику и лечение рака пищевода. Желтый чай чистит печень и кровь, выводит из организма токсины, обостряет зрение, создает возвышенное настроение. Желтый чай содержит большое количество полифенолов, а точнее катехинов. Эти антиоксиданты благотворно влияет на физическое здоровье. Epogallocatechin (EGCG) как полагают, оказывают благотворное воздействие на сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет, некоторые виды рака и живость ума, и это всего лишь некоторые выгоды для здоровья.

Наш чайный магазин:http://china-town.kz/

[Deewoss]

Скрученный элитный китайский крупнолистовой красный чай в виде завитков, по внешнему виду напоминающих раковину улитки. Один из лучших чаев провинции Хунань. Отличается особым благородством вкуса, настоя и аромата. Создавая этот чай, мастера используют, только почку и два верхних листочка.
Этот чай оказывает благотворное влияние на сердце и сердечно-сосудистую систему, чистит кровь и печень.
Также

— Способствует укреплению зубов и десен,
— Проводит гигиену полости рта, освежает дыхание
— Высокие антиоксидантные свойства повышают иммунитет и
сопротивляемость различным инфекциям
— Хорошо утоляет жажду, бодрит и поднимает настроение
— Cпособствует невозникновению и снятию головных болей
— Помогает укреплению стенок сосудов, нормализует кровяное давление, может использоваться как профилактика и лечение тромбофлебита
— Благотворно влияет на поджелудочную железу
— Очищает почки и печень, обеспечивает профилактику мочеполовой системы
— Адсорбирует токсины и жиры
— Оптимизирует работу желудочно-кишечного тракта
Эффект

Прекрасно бодрит и тонизирует, поднимает настроение.

Наш чайный магазин:http://china-town.kz/

[Deewoss]

Те Гуань Инь Ван этот сорт представляет собой самые лучшие, специально отобранные лоты чая Тегуанинь. Дословно он так и переводиться как «императорский Тегуанинь». Иероглиф Ван — в данном случае — это обозначение качества, «императорского» достоинства улуна.

Этот сорт как и большенство Китайских чаев не может обойтись без своей легенды. Вот она. Во времена династии Цинь в уезде Анси в профинции Фудзянь жил старик по имени Вэй Инь который всю жизнь возделывал чай. И вот однажды ему приснился красивый чайный куст, растущий прямо на склоне утеса. Когда Вэй Инь проснулся он отправился к этому утесу и действительно обнаружил там чайный куст. Старик собрал листья и заварил их. Густой чай поразил его магическим ароматом, отчетливым медовым оттенком и играющим сладковатым послевкусием. Так Вэй Инь понял, что перед ним Император Чая, посланный ему милосердной богиней Гуанинь.

В составе Те Гуань Инь великое множество ценнейших для организма веществ: витамины, минеральных кальций, фосфор, железо, фтор, йод, магний, марганец, цинк, селен. Марганец в составе чая стимулирует самонакопление в организме витамина С, что неоднократно повышает сопротивляемость онкологическим заболеваниям. Витамин К в составе чая снимает синеву и отечность под глазами.
При регулярном употреблении чая у полных людей снижается вес. Ежедневное употребление этого чая способствует рассасыванию полипов кишечника, пигментных пятен, улучшает цвет лица, повышает упругость кожи, оздоравливает и омолаживает внутренние органы.

Наш чайный магазин:http://china-town.kz/

[Deewoss]

Друзья! Поступление китайской чайной посуды для чайной церемонии!!!

Наш чайный магазин:http://china-town.kz/

[Deewoss]

Би Ло Чунь "Изумрудные спирали весны"
Повышает умственную и физическую активность, способствует прояснению мыслей, структурирует логику. Прекрасно бодрит и помогает проснуться утром, так же может быть уместен во второй половине дня, если Вы хотите освежить свои чувства после дневного труда, потому как активирует дремлющие силы.

Наш чайный магазин:http://china-town.kz/

[Deewoss]

«Белая жемчужина дракона» – это белый чай, справедливо называемый китайским чаем высшего качества. Он выращивается в горах, а для производства используются только самые свежие и нежные почки. Любопытно, что чаеводы берут только те почки, которые включают в себя два листочка. Они максимально бережно скручиваются, после чего становятся похожи на зелёные жемчужины, исчерченные серебряными линиями.
Благодаря своим уникальным свойствам, белый чай переживает сейчас пик популярности на Западе, его экстракты вводят в линии по уходу за телом и лицом, а серьезные научные исследования доказывают эффективность использования белого чая в сочетании с медикаментами у онкологических больных. Оказывается, что антиоксидантная активность белого чая выше, чем у черного в три раза. Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами, которые вызывают ослабление мышечных тканей. Исследования так же показывают, что по сравнению с зелёным чаем в белом чае содержится гораздо больше активных компонентов, которые препятствуют возникновению онкологических заболеваний.
Белый чай улучшает холестериновый обмен, является прекрасным средством для профилактики онкологических заболеваний, обладает антимикробной и антивирусной активностью. Благодаря антимикробному действию белый чай также хорош, для профилактики кариеса, чем незамедлительно воспользовались производители зубной пасты и стали добавлять в них экстракт белого чая. Благодаря высокому содержанию витаминов, аминокислот и пектинов Бай Му Дань особенно эффективно влияет на клетки кожи, замедляя процесс их старения, способствуя омоложению организма. Таким образом, современная наука подтверждает выводы китайских императоров, называвших белый чай напитком бессмертия.
Поскольку белый чай не подвергается никакой термической или другой обработке, он сохраняет максимум лечебных свойств, присущих этому напитку. Чрезвычайно богатый витамином С и В1, белый чай укрепляет иммунную систему, повышает свертываемость крови и способствует заживлению ран. Он также препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний, опухолей, понижает давление, мягко стимулирует деятельность центральной нервной системы.
Исследования показывают, что при длительном использовании белый чай выводит лишний жир, токсины и шлаки из организма, улучшает обмен веществ и эмоциональное состояние.

Наш чайный магазин:http://china-town.kz/

[Deewoss]

Ворсистые пики изготавливаются из молоденьких листочков, придающих этому чаю насыщенный приятный вкус и еще не распустившихся почек, добавляющих чаю удивительную воздушность, мягкость и ароматность. При обработке он проходит такие основные стадии, как завяливание, скручивание, ферментация и сушка. Красный чай относится к сильно ферментированным (45-50%), отчего настой приобретает интенсивный красно-коричневый цвет. Это хорошо согревающий и бодрящий чай, восстанавливающий физические силы.
Вследствие того, что в чае есть почки с ворсинками, он имеет мягкое охлаждающее действие, а более высокая степень ферментации остальных листиков приводит к большому высвобождению тепла у человека, в коже открываются поры, он потеет и охлаждается, а заодно и шлаки выводятся. Этот чай очень хорошо утоляет жажду в жаркую погоду, охлаждает, чистит кровь и печень. Оказывает благотворное влияние на сердце и сердечно-сосудистую систему.
Также

— Способствует укреплению зубов и десен,
— Проводит гигиену полости рта, освежает дыхание
— Высокие антиоксидантные свойства повышают иммунитет и
сопротивляемость различным инфекциям
— Хорошо утоляет жажду, бодрит и поднимает настроение
— Cпособствует невозникновению и снятию головных болей
— Помогает укреплению стенок сосудов, нормализует кровяное давление, может использоваться как профилактика и лечение тромбофлебита
— Благотворно влияет на поджелудочную железу
— Очищает почки и печень, обеспечивает профилактику мочеполовой системы
— Адсорбирует токсины и жиры
— Оптимизирует работу желудочно-кишечного тракта

Наш чайный магазин: http://china-town.kz/

[Deewoss]

Эксклюзивная лепепешка шу пуэра, выпущенная специально к 2013 году- Змеи.
Обладает насыщенным, ярким вкусом и ароматом. Имеет длительное послевкусие с кислинкой.
В зависимости от Вашего настроения и условий чаепития, может как взбодрить, так и расслабить и стать прекрасным фоном для задушевных длительных бесед.

Наш чайный магазин: http://china-town.kz/

[Deewoss]

Би Ло Чунь усиливает жизненные функции организма, повышает умственную и физическую работоспособность, благоприятствует укреплению стенок сосудов, нормализует кровяное давление.
Чай очень богат аминокислотами и полифенольными соединениями, способствующими укреплению здоровья. Обладает высокой активностью витаминов и микроэлементов, бодрит, заряжает организм энергией.
Содержит большое количество антиоксидантов, которые очищают организм; связывают тяжелые металлы, вредные вещества, свободные радикалы и выводят их из организма. Помогает нейтрализовать вредное воздействие на организм неблагоприятной окружающей среды, стрессов, неправильного питания и вредных привычек.
Прекрасно бодрит и тонизирует, поднимает настроение, способствует прояснению мыслей, структурированию логики.

Наш чайный магазин:http://china-town.kz/

[Deewoss]

Друзья поздравляем Вас с праздником, желаем счастья, мира, добра и благоденствия, успехов в труде и новых свершений на благо независимого Казахстана!

Наш чайный магазин: http://china-town.kz/