Сообщений в теме: 23

[LOGIKA]

Фаршированные огурцы

[Maxima]

Запеканка из пшена

 

 

Рецепт с форума Нью-дозор от Galina.
1 стакан пшена промыть (можно рис, гречку) высыпать в высокую форму (кастрюлю, которую можно в духовку ставить). В стеклянной - не подрумянивается снизу. В жаровне с антипригарным дном - супер получается.
4 стакана молока, 3 ст. ложки сахара. Соль можно вообще не добавлять. Выливаем в жаровню, добавляем 50 г сливочного масла - просто сверху положить в молоко.
Всё, ставим в духовку при 180-190 градусах на час.

Я готовила в чугунной сковороде. Добавила ванилин и изюм.
Очень и очень вкусно! Даже для тех, кто не любит кашу! Сверху получаются островки топленого молока. В горячем виде у меня немного рассыпалось, ну очень вкусная каша! Когда остыло (остался всего один кусочек, остальное было съедено в первые минуты!), этот кусочек выглядел как полноценная запеканка - плотный кусочек.
Готовила еще с рисом. Тоже очень вкусно!
Рекомендую всем!

[LOGIKA]

Какая красотища-вкуснотища!

Надо обязательно попробовать.

[Интернет магазин Жеткiзу]

Борщ

Борщ... Ну, кто его не знает? Его хоть раз в жизни пробовал каждый.
У любой хозяйки свой рецепт борща, и именного его она считает правильным и единственно верным.
Борщ готовят и с фасолью, и с болгарским перцем, и т.д.
Я предлагаю рецепт, который нам очень нравится.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.


11.12.13 Автор: Анастасия Скрипкина Источник: http://www.say7.info 


Ингредиенты 
1 кг говядины (мякоть или на косточке)
500 г картофеля
300 г свежей капусты
400 г свеклы
200 г моркови
200 г лука
3 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. уксуса 6%
2-3 зубчика чеснока
2-3 лавровых листа
соль
перец
растительное масло
зелень по вкусу