Сообщений в теме: 107

[Mukaltinka]

Вчера попыталась сделать, что-то типа Пина Колады
Смешала 3/10 светлого рома, 2/10 кокосового ликера Malibu, 5/10 ананасового сока и колотый лёд. Украсила долькой ананаса, жаль вишни нет еще. Получилось не плохо.
Хочу замутить Космополитен, осталось купить куантро, подумываю добавить в рецепт еще клюквенного морса.

[gee]

Ну в точь-точь Пина Колада!

Сообщение отредактировал gee: 26 April 2010 - 14:33

[Mukaltinka]

Вопрос у меня: не знает ли кто рецепт коктейля, куда бы входил клубничный ликер? Я слегка перестаралсь с количеством, наготовила - теперь не знаю куда деть Pink Panther (вариант мартини с водкой) = водка + персиковый шнапс + клубничный ликер + ломтик ананаса не предлагать, уже был

[gee]

Пожалуйста, только теперь надо забабахать банановый ликер)

Ингредиенты:
Водка
Ликер Cointreau
Банановый ликер
Клубничный ликер

Рецепт
Взбить 4/10 части водки с ликерами в равных пропорциях в шейкере, наполненном наполовину льдом. Отфильтровать в коктейльный бокал. Украсить вишенкой на дне бокала.
Крепость коктейля 38%

[забава путятична]

чтот давно мы туд не мутиле.
всё таки самый лучший коктейль это -тихая музыка+мягкое кресло +любимый кот+сигарета хорошая+пару капель коньяка в бокале.....дааа

[забава путятична]

немного бренди плюс апельсиновый сок свежевыжатый тоже прикольно

[Inna]

Гурманка.)))
По кладбищу Гаваны гуляет призрак бармена, который для Хемингуэя придумал дайкири.
А как его готовят?

[забава путятична]

Гурманка.)))
По кладбищу Гаваны гуляет призрак бармена, который для Хемингуэя придумал дайкири.
А как его готовят?

проще простого.
белый ром,сок лайма ,сахарный сироп,лёд.
это классика так сказать.но существует море вариаций.банановый,персиковый,апельсиновый,арбузный.....вместо сахара добавляют различные сиропы,сливки и т.д.тоже недурственно получается.

[Inna]

Сливки?
это уже айриш-крим какой-то..
Я не рассказывала, как неимущие делают бейлис?

[забава путятична]

Сливки?
это уже айриш-крим какой-то..
Я не рассказывала, как неимущие делают бейлис?

неа...не рассказывала.

[Inna]

Только сильно не смейся.
У меня разный, тыскать,как Т. П. говорит, круг общения.
Итак.
Банка сгущёнки в чашу миксера медлено, затем поллитра водки.
Взбить.
Пробуйте, милые дамы.
Только сгущёнка правильная, а не эрзац.

[забава путятична]

о боги!

[Inna]

о боги!

Не, ну я же просила не смеяться....
Правда, его и не отличить от аутентичного в при определённом раскладе...

[забава путятична]

упаси хосподи нас от таких раскладов....

[gee]

Пропорции? Потом взбивать?

Маракаибо / Maracaibo (120 мл)
Горячий шоколад с ванильным мороженым и ликером Бейлиз.

[забава путятична]

Маракаибо / Maracaibo (120 мл)
Горячий шоколад с ванильным мороженым и ликером Бейлиз.

ой кагта сладка....чересчур ага

[gee]

ой кагта сладка....чересчур ага

и не гавари, так и хочется запить чем-нибудь))

карта мира - почти план захвата

[Cherry]

не придумала, но нашла вот какой))

"Белый Русский"
водка – 50 мл
ликер «Калуа» – 20 мл
сливки – 30 мл



Технология приготовления :
Низкий широкий бокал (олд-фэшн) наполнить наполовину льдом. Налить водку и ликер, сверху аккуратно вылить сливки.

[gee]

тааг очинь интересна

Белый Русский породил множество родственных коктейлей:

Коктейль "Колорадский Бульдог" (Colorado Bulldog)
Ванильная водка, ликер, сливки и кола (последняя, к счастью, добавляется по вкусу)


Коктейль "Белый кубинец" (White Cuban)
Вместо водки используется, как можно догадаться, ром

Коктейль "Белый мусор" (White Trash)
Вместо водки используется виски

Коктейль "Русский гей" (Gay Russian)
Вместо ликера Kahula используется вишневый бренди

Коктейль "Анна Курникова" (Anna Kournikova)
Сливки заменяются кефиром

Коктейль "Грязный Русский" (Dirty Russian)
Сливки заменяются шоколадным сиропом

Кокаиновая леди (Cocaine Lady)
Шоколадный ликер заменяется мятным, а сливки молоком

Большевик/Слепой/Русский блондин (Bolshevik)
Сливки заменяются ликером Baileys.

[Cherry]

ну зачем в " Gay Russian" вишнёвый бренди?!