Сообщений в теме: 7

[LOGIKA]

 

Пицца "Минутка" - отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев  Готовится пицца "Минутка" буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт.

 

Ингредиенты:

 

Яйцо — 2 штуки

Майонез — 4 ст. ложки

Сметанa — 4 ст. ложки

Мука — 9 ст. ложек

Сыр — 150 грамм

Колбаса — 100 грамм

Помидор — 1 штука

Соль — по вкусу

 

Приготовление:

 

Смешиваем в миске муку, сметану, майонез, яйца и соль. Хорошенько перемешиваем. По консистенции получившееся тесто должно напоминать нежирную сметану.

 

 

Ставим на средний огонь сковороду, слегка смазываем маслом. Выливаем тесто в сковороду, сверху сразу же выкладываем начинку - тертый сыр, нарезанную колбасу, помидоры и т.д. Верхним слоем должен быть сыр.

 

 

При желании, чтобы пицца не получилась сухой, можно верхний слой промазать еще и сеточкой из майонеза.

Готовим примерно 3 минуты без крышки, после чего сбавляем огонь, накрываем сковороду крышкой и готовим, пока не расплавится сыр.

Как только сыр расплавится - пицца пицца "Минутка" готова!

 

 

Приятного аппетита!  

[Mirta]

Надо будет попробовать, недавно по рецепту Оливера делала пиццу, но что-то с тестом не то было, очень жесткое.

[Serehjaa Petroviche]

красиво и вкусно .

[LOGIKA]

красиво и вкусно .

 

а еще легко и быстро! 

[Maxima]

Я такую как-то делала. Вкусно, но это не совсем пицца. Тесто как у оладушек получается.

 

Сообщение отредактировал Maxima: 30 December 2015 - 00:48

[Maxima]

Надо будет попробовать, недавно по рецепту Оливера делала пиццу, но что-то с тестом не то было, очень жесткое.

 

Попробуйте для пиццы Хрущевское тесто (оно есть в инете). Пицца получается изумительная.

А эта пицца на скорую руку и для холостяков. 

[LOGIKA]

 

 

Попробуйте для пиццы Хрущевское тесто

 

 

Классическое «хрущевское» тесто:

500 г муки, 50 г дрожжей, 1/2 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара (50г), 200 г маргарина, 250 г молока.

Замесить мягкое тесто и поставить в холодильник на ночь, минимум – на 4-5 часов.

Годится и для пирогов, и для пирожков, и для пиццы.

[Maxima]

 

 

 

Попробуйте для пиццы Хрущевское тесто

 

 

Классическое «хрущевское» тесто:

500 г муки, 50 г дрожжей, 1/2 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара (50г), 200 г маргарина, 250 г молока.

Замесить мягкое тесто и поставить в холодильник на ночь, минимум – на 4-5 часов.

Годится и для пирогов, и для пирожков, и для пиццы.

 

 

 

Да-да, именно оно. Для пиццы - супер!