Войти
Регистрация
Берем кабачок.
Чистим его.
Трём на мелкой терке кабачок и зубчик чеснока.
Чуть солим, чуть шафрана для цвета, одно яйцо и 2-3 столовые ложки с горкой крахмала. Всё тщательно перемешиваем.
Смазываем форму сливочным маслом и присыпаем слегка мукой. Выкладываем массу в форму и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.
Приблизительно через 30 минут достаем из духовки и щедро посыпаем сверху тертым сыром.
И обратно в духовку, до зарумянивания сыра. Вот и готово!
Можно со сметанкой, можно просто так! Вкусно и теплым и остывшим!
Нежное, ароматное, тающее во рту блюдо! ©
Приятного аппетита! 
Наверх
