Перейти к содержимому

Фотография

Кабачково-сырное суфле


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 3

#1
LOGIKA

LOGIKA

    Administrator

  • Демиург
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 32294 сообщений
108304 - Репутация
  • На счете:39750.051 тугриков

668b95d58be3.jpg

 

Берем кабачок.

 

5c600e0e2b08.jpg

 

Чистим его.

 

668234aba9c8.jpg

 

Трём на мелкой терке кабачок и зубчик чеснока.

 

0212e33e67b4.jpg

 

Чуть солим, чуть шафрана для цвета, одно яйцо и 2-3 столовые ложки с горкой крахмала.  Всё тщательно перемешиваем.

 

23d44cb0a6f0.jpg

 

Смазываем форму сливочным маслом и присыпаем слегка мукой. Выкладываем массу в форму и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. 

 

1805f91f17ec.jpg

 

Приблизительно через 30 минут достаем из духовки и щедро посыпаем сверху тертым сыром.

И обратно в духовку, до зарумянивания сыра. Вот и готово!

 

46f8c80160d3.jpg

 

Можно со сметанкой, можно просто так! Вкусно и теплым и остывшим!

 

e5f6e237bc5e.jpg

 

Нежное, ароматное, тающее во рту блюдо! ©

Приятного аппетита! :hi: 


  • 3

...Миром правит любовь. А она, как известно, слепа и зла...

 

91482288_62069851_14.gif


#2
Энжи

Энжи

    Двухтысячник

  • Тысячник
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2774 сообщений
4311 - Репутация
  • На счете:8444 тугриков

Надо сделать такое обязательно!


  • 1

12e0d0c146a8.jpg


#3
Штаб

Штаб

    Двухтысячник

  • Тысячник
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2745 сообщений
4362 - Репутация
  • На счете:2785 тугриков

Простенько и со вкусом!)


  • 1

d8dedfaf74e7.gif


#4
Dezigner

Dezigner

    Полутысячник

  • Завсегдатай
  • PipPipPipPipPipPip
  • 856 сообщений
1021 - Репутация
  • На счете:4245,1 тугриков

Обязательно попробую, и кабачки люблю и сыр обожаю.


  • 1

Улыбайся чаще. И чаща обязательно улыбнется тебе.

 

 





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых