-
Таблица психологического дуализма структур семьи и стаи.
disman3 - Mar 09 2023 14:16
-
Настоящие паяцы или почему нельзя улучшить систему образования ВУЗа.
disman3 - Feb 21 2023 12:53
-
Пишу диссертацию, очень нуждаюсь в помощи.
Дизайн: PROID.studio - Nov 13 2022 15:19
-
Таблица сравнения технарей и гуманитариев.
disman3 - Mar 16 2022 16:04
-
Шизофреники о повышении производительности труда в России.
disman3 - Dec 30 2021 16:05
Рулька в пиве
#1
Отправлено 15 May 2014 - 02:46
#2
Отправлено 15 May 2014 - 04:18
Встречал такой рецепт, только это ее немного обжарить сначала нужно, чтоб поры у мяса закрыть, а потом заливаем пивом и в духовку прям в нем тушится.
И на гарнир тоже капуста, правда называлась свиная рулька по немецки.
#3
Отправлено 15 May 2014 - 09:19
Слишком жирно.
А такой рецепт уже был. Ну или вариация такого. Помню, по просьбе Негодника Логика его давала.
Вот я как-то вспомнил название одного блюда...чешского, неоднократно встречал его в художественной литературе, если не соврать последний раз у Лукяненко, в Чистовике кажется....
Вот почему-то от одного названия, у меня тааакой аппетит разыгрывается!!! "Печено вепрево колено"!!! Каково блин!
Уважаемая LOGIKA! Хотелось бы узнать, что это за блюдо такое? И так ли оно аппетитно, как его название? Обращаюсь к Вам, как к профи!
http://t-s.kz/topic/...eno/?hl=вепрево
Сообщение отредактировал Maxima: 15 May 2014 - 09:21
#4
Отправлено 15 May 2014 - 11:32
Верно, есть такой рецептик...
Но он менее красочный, хоть и более правильный, так как толстенную кожу там предварительно прорезают.
Конечно, блюдо несколько теряет в сочности, но смесь соли, перца и чеснока делает свое дело.
И очень понравилась "подушка" из яблок и имбиря.
Это что-то новенькое!
...Миром правит любовь. А она, как известно, слепа и зла...
#5
Отправлено 15 May 2014 - 14:37
#6
Отправлено 15 May 2014 - 14:54
#7
Отправлено 15 May 2014 - 15:16
#8
Отправлено 15 May 2014 - 17:23
#9
Отправлено 15 May 2014 - 17:33
...Миром правит любовь. А она, как известно, слепа и зла...
#10
Отправлено 15 May 2014 - 18:46
Markus_leon, красота какая! Вот тебе и "вепрево колено"! Жаль, НеГодник не видит, да, Максима?
Ну получилось может не так красиво, но мне че ее на выставку было, а на вкус очень даже вкусно, ну и пивной холодец который который получился когда я это дело в холодильник поставил очень вкусен был.
Да и простят меня любители пива, я на нее тогда извел 1,5 бутылки хорошего немецкого темного пива.
#11
Отправлено 15 May 2014 - 19:21
Прееелееесть какая! Надо попробовать приготовить. Да! И пива не забыть!
#12
Отправлено 15 May 2014 - 19:45
Совершенно верно!
#13
Отправлено 16 May 2014 - 12:49
Совершенно верно!
У него, кстати, день рождения сегодня...
...Миром правит любовь. А она, как известно, слепа и зла...
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых