Войти
Регистрация
©"Огурчики в "Шубке" - нежнейшее блюдо, приготовленное всего за 30 минут! Может подтолкнуть вашего любимого к покупке настоящей шубы.
Ингредиенты:
- свинина 800 г.
- огурец соленый 2 шт.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Приготовление:
1. Биточное мясо свинины нарезать на тонкие пластины.
2. Завернуть каждый в пленку и отбить.
3. Сложить в миску, посолить и поперчить.
4. Соленый огурец разрезать на 4 части.
5. На отбитое мясо положить по брусочку огурчика (Для пущей нежности можно слегка смазать отбивную горчицей, а к огурчику добавить ломтик сала).
6. Свернуть рулетиком (Можно обвязать ниткой при необходимости).
7. Обжаривать на среднем огне на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны.
8. Выложить мясо в форму для запекания. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15.
Готово!
Приятного аппетита! 
Наверх
