Сообщений в теме: 14

[LOGIKA]

Салат из сельди с сельдереем
Вам понадобится:
(ссылка)
Сельдь солёная - 300 гр.
яблоко - 1 шт.
соль сельдерей - 50гр ( 5стебелей)
сметана - 150гр.
клюква - 30гр.
Почистить селёдочку, выбрать косточки, порезать на кусочки.

Сельдерей мелко порубить.

Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими дольками.

Все смешать, заправить сметаной, посолить по вкусу.

Выложить все на тарелку и украсить клюквой. Смачного!!!

[qwinD]

мм, разве это сочитается?

[BaDImka]

Блин аж есть захотелось ммммм

Сообщение отредактировал BaDImka: 25 July 2009 - 02:58

[Mira]

Открывая эти темы Логики, заранее позаботьтесь о том, куда слюни девать...сижу вот, и не знаю....

Я люблю попроще селедка лук уксус и 100гр.

[Ален]

Конечно сочетается...
Значит не всем дано быть гурманами.....
вот... =)))
хахахха=)

a Mira просто любит выпить=))

[ведмедь]

Я люблю попроще селедка лук уксус и 100гр.

этот салатик под 100 грамм тоже хорошо идет, но тут опасность: в данном сочетании основа все же - салатик

[OMEN III]

Селедочку не очень, больше копченую люблю, под водочку
Есть какой нибудь салат из такой, а то у меня тут вотка есть - хочу сварганить к ней гарнир

[ведмедь]

Селедочку не очень, больше копченую люблю, под водочку
Есть какой нибудь салат из такой, а то у меня тут вотка есть - хочу сварганить к ней гарнир

2 больших луковицы,
долька чеснока,
масло растительное-уксус/майонез,
соль
лук мелко нарезается кольцами, чеснок размельчить, заправляется маслом с уксусом, или майонезом, посыпается солью. накрывается полученная масса крышкой, и энергично трясется секунд 30-60. закусывать желательно интенсивно, приятного аппетита, будем здоровы

[OMEN III]

2 больших луковицы,
долька чеснока,
масло растительное-уксус/майонез,
соль
лук мелко нарезается кольцами, чеснок размельчить, заправляется маслом с уксусом, или майонезом, посыпается солью. накрывается полученная масса крышкой, и энергично трясется секунд 30-60. закусывать желательно интенсивно, приятного аппетита, будем здоровы

счас так и сделаю!
потом отпишусь о вкусе!
.....вотки

[SimA]

мм, разве это сочитается?

Мне кажется сочетается и еще как. Я уже хочу этот салатик сделать. Пойду продукты искать!!!

[OMEN III]

хм...неплохо Ведмедь! оч даже вкусно! я после приготовления поставил в холодильник минут на 20 - и вообще кайф!!
Спасибо за рецепт!

[LOGIKA]

Рулетики из маринованной сельди
источник
Особый маринад делает обычную селедку необыкновенно вкусной
Вам потребуется:
* 1 соленая сельдь (500 г)
* 1 большая луковица
* 2 моркови
* 100 мл 3%-ного уксуса
* 100 мл воды
* 2 ст. ложки растительного масла
* 1 ч. ложка сахара
* 1 лавровый лист
* 3 соцветия гвоздики
* корица на кончике ножа
* черный перец по вкусу
* немного зелени для украшения

Способ приготовления:
Очистите лук и морковь. Тонко нарежьте.

Вскипятите в кастрюле воду, положите лук, морковь, лавровый лист, гвоздику, корицу, щепотку черного перца, сахар и варите 15 минут. Добавьте уксус и кипятите еще 5 минут. Охладите.

Из охлажденного маринада выньте морковь и лук.

Сельдь очистите, удалите все косточки.
Разложите филе на доске, накройте пищевой пленкой и слегка отбейте.

Смажьте отбитую селедку растительным маслом.

Положите сверху морковь и лук.

Сверните каждое филе в рулет и закрепите зубочисткой.

Уложите селедочные рулеты в стеклянную посуду и залейте маринадом. Закройте плотно крышкой и поставьте на 24 часа в прохладное место.

Разрежьте каждый рулетик на 2 части. Выложите на тарелку и украсьте.

Приятного аппетита!

[ведмедь]

Здорово! На следующей неделе так и сделаю, на ДР сына

[OMEN III]

о как! век живи ....млин, дам рицепт жыне ана такое любит
Спасиба

[olga_k1984]

Ммм, обожаю селёдочку. ням-нямка