Сообщений в теме: 4

[LOGIKA]

Салат с креветками



Ингредиенты:
— пачка креветок (около 500 г)
— пекинская капуста (500 г)
— плавленый сырок (1-2 пачки)
— оливки (100 г)
— кукуруза (1 стакан)
— початки кукурузы (6-8 шт.)
— майонез (250 г)
— свежий укроп для украшения
— соль по вкусу

Приготовление:
Креветки разморозить, вымыть и отварить в соленой воде.



Пекинскую капусту тонко нарезать. Оливки разрезать на три части. Кукурузу отцедить и добавить в салат.



Плавленый сырок нарезать небольшими кубиками.
Совет: Вместо плавленного сырка можно использовать твердый сыр или сыр «Фета».



Очистить креветки и добавить их в салат.



Початки кукурузы нужно разрезать вдоль пополам.



Добавляем майонез.
Совет: Иногда майонеза может уйти меньше, иногда больше — все зависит от сочности других продуктов, так что смотрите по обстоятельствам.



Легкими движениями смешивать салат и подать к столу, украсив зеленым укропом.
Чтобы придать салату праздничный вид, достаточно положить его в корзиночки с теста.



Приятного аппетита!

[Cherry]

нямочка!
на фото №1 и последней))) похоже тигровые креветки, такие жирненькие,вкусненькие

Сообщение отредактировал Cherry: 03 February 2012 - 19:02

[LOGIKA]

нямочка!
на фото №1 и последней))) похоже тигровые креветки, такие жирненькие,вкусненькие

Нет, это просто порции крохотные, не блюдца, а корзиночки из теста.

А вообще, о креветках можно добавить вот что:
При покупке смотрите на упаковку: если она прозрачная и креветки видны как на ладони, то можно покупать. Если же упаковка скрывает содержимое за красивым рисунком, то, скорей всего, внутри креветки с темными головками, которые есть опасно.

[Maxima]

А я что-то никак не решусь попробовать морепродукты. Хотя рыбу очень люблю.
Салатик аппетитный.

[LOGIKA]

А я что-то никак не решусь попробовать морепродукты.

Правильно делаешь.
Надо хорошо разбираться в них, прежде чем бесстрашно покупать.
Особенно консервы.
Помнится, я во время сессии отравилась консервированными кальмарами... Пришлось все пересдавать)))