Сообщений в теме: 4

[LOGIKA]

Загрибучки(с)

Ингредиенты:
баклажаны
грибы шампиньоны
сыр твёрдый
майонез
чеснок
масло растительное
масло сливочное

Приготовление:
Баклажаны очистить от кожуры, порезать на пластинки, подсолить.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Шампиньоны разрезать на 2 части, подсолить и там же обжарить, добавив грамм 20 сливочного масла.

Выложить грибочки на широкую часть баклажанов.

Натереть сыр и чеснок, перемешать.

На баклажаны нанести майонез и посыпать натертым сыром с чесноком.

Завернуть узкую часть баклажана под шапочку шампиньона.



"Загрибучки" готовы! Приятного аппетита!

[Ласточка]

ну вот опять на ночь глядя слюнки пустила

[baloo]

название капец )

[Maxima]

название капец )

Только что хотела это написать.

[Cherry]

ой вас не читала, тоже хотела о загрипушках сказать)))

а баклажаны не надо перед жаркой в муке повалять?