Сообщений в теме: 4

[LOGIKA]

Булочки "Хризантемы"(с)



Ингредиенты:
Дрожжи - 50г(или 2 ч.л. сухих)
Соль - 0,5ч.л.
Молоко - 1 стакан
Сахар - 2 ст.л.
Маргарин - 200 г
Мука - 3 стакана

Способ приготовления:



Дрожжи перетираем с солью, добавляем молоко и сахар, перемешиваем. К полученной массе добавляем размягченный маргарин, а затем муку. Тесто должно быть не густым и тяжелым. Лучше не добавлять сразу всю муку, а перед разделкой припылить мукой. После замеса тесто положить в холодильник на 4 часа, а после этого можно приступать к выпечке.



Из теста формируем шарики, их раскатываем в жгуты,



которые сворачиваем улиточками.



Ножницами делаем надрезы по всей "улиточке".



Посыпаем их сахаром, выкладываем на противень, смазанный маргарином и запекаем при 180 гр. до золотистого цвета.



Вот и все! Приятного аппетита!!!

[Maxima]

Я такие делала. Прикольные получаются.

[Cherry]

у меня когд тесто остаётся, я такими маленькими цветочками пирог украшаю, а оказывается можно отдельные булочки печь..

[А.В-ич]

О как! А я всё тесто в лепёшки, балбес, превращаю!

[Старший Брат]

Попробовал сегодня поКулинарить по рецепту. Вышло что то похожее.И вкусное.