В теме одно сообщение

[LOGIKA]

Обалденно вкусный рулет(с)



Рецепт - легче не бывает, и при этом вкуснотища!!!

Итак, все что нам потребуется для вкусного, нежного рулетика, это:
стакан муки
2 яйца
чуть соли
банка сгущенного молока
пол чайной ложки пекарского порошка (или разрыхлителя)



Все ингредиенты смешиваем.



Тесто получается как сметана.



Противень застилаем бумагой и смазываем чуть растительным маслом.



Выливаем тесто, затем разровняем и в духовку на 20 минут, 150 градусов.



Как только начнет желтеть, то можно вытаскивать.



Начинку можно любую ( творог, фрукты, вкусно с яблоками). Здесь у нас джем кислая вишня.



Пока корж горячий (ВАЖНО, иначе поломается потом) смазываем будущий рулет начинкой.



Теперь аккуратно сворачиваем.



Нарезаем...



Приятного всем аппетита!!!

P.S.
Пекарский порошок и разрыхлитель — равноценны. Названия только разные. Можно сделать разрыхлитель самим (и не гасить соду, и не покупать в магазине), вот рецептик:
1 столовая ложка соды
1 столовая ложка крахмала
20 г лимонной кислоты.
Все смешать — и разрыхлитель готов.

[А.В-ич]

Вот спасибо! Я-то сижу - думаю, чем обрадовать "турнирца" по возвращении в родные края? А тут вон оно чо!!!
Благодарствую!