Сообщений в теме: 4

[Ангел души]

Печень говяжья отварная-400гр,Морковь-1шт, лук репч-1шт,картофель отварной-2шт,
яйцо-3шт,майонез по вкусу,
печень натереть на мелкой терке,смазать майонезом-1 слой.
морковь потереть на крупной терке и обжарить с луком,на растител масле-2 слой.
картофель тоже трем и обмазываем майонезом-3 слой.
яйцо, трем желток обмазываем майонезом-4 слой.
белок трем и обмазываем майонезом-5 слой
сверху украшаем по фантазии, зеленью,грибочками,маслинками и т. д.Приятного аппетита!!!!

Сообщение отредактировал LOGIKA: 31 July 2009 - 19:57

[coolema]

кстати, я вместо печени добавляю фарш, тоже вкусно получается...)

[fisben]

Печень говяжья отварная-400гр,Морковь-1шт, лук репч-1шт,картофель отварной-2шт,
яйцо-3шт,майонез по вкусу

У нас это называется "печеночный салат". Обожрался его несколько раз в прошлом году. Теперь смотреть не могу.

[Ангел души]

Печень говяжья отварная-400гр,Морковь-1шт, лук репч-1шт,картофель отварной-2шт,
яйцо-3шт,майонез по вкусу,
печень натереть на мелкой терке,смазать майонезом-1 слой.
морковь потереть на крупной терке и обжарить с луком,на растител масле-2 слой.
картофель тоже трем и обмазываем майонезом-3 слой.
яйцо, трем желток обмазываем майонезом-4 слой.
белок трем и обмазываем майонезом-5 слой
сверху украшаем по фантазии, зеленью,грибочками,маслинками и т. д.Приятного аппетита!!!!

Добавлено позже (24.6.2009, 14:56):

Печень говяжья отварная-400гр,Морковь-1шт, лук репч-1шт,картофель отварной-2шт,
яйцо-3шт,майонез по вкусу,
печень натереть на мелкой терке,смазать майонезом-1 слой.
морковь потереть на крупной терке и обжарить с луком,на растител масле-2 слой.
картофель тоже трем и обмазываем майонезом-3 слой.
яйцо, трем желток обмазываем майонезом-4 слой.
белок трем и обмазываем майонезом-5 слой
сверху украшаем по фантазии, зеленью,грибочками,маслинками и т. д.Приятного аппетита!!!!

[Ангел души]

Вот еще салатик"Оливье",но оформлен празднично!


Может кому и пригодится!!!