Сообщений в теме: 22

[adee]

Чесночное мороженое)))
не пробовала, но хочется приготовить))

Сливки 35% - 2 ст
Сахарная пудра - 2/3 ст
Желтки - 4 шт
Чеснок(измельчённый пресом) - 1/8 ч.л
Ванилин - на кончике ножа

1 стакан сливок взбиваем с сахарной пудрой
2 По одному вводим желтки, продолжая взбивать
3 Чеснок, ванилин и 1 стакан сливок доводим до кипения
4 В горячую сливочно-чесночную смесь медленно вливаем яичную смесь и аккуратно перемешиваем
5 Ставим на медленный огонь, постоянно помешивая и даём слегка загустеть, но не перевариваем
6 Снимаем с плиты, заливаем в форму, остужаем, отправляем в морозилку, оформляем, поедаем

[Ubuntu]

Чесночное мороженое)))
не пробовала, но хочется приготовить))

Сливки 35% - 2 ст
Сахарная пудра - 2/3 ст
Желтки - 4 шт
Чеснок(измельчённый пресом) - 1/8 ч.л
Ванилин - на кончике ножа

1 стакан сливок взбиваем с сахарной пудрой
2 По одному вводим желтки, продолжая взбивать
3 Чеснок, ванилин и 1 стакан сливок доводим до кипения
4 В горячую сливочно-чесночную смесь медленно вливаем яичную смесь и аккуратно перемешиваем
5 Ставим на медленный огонь, постоянно помешивая и даём слегка загустеть, но не перевариваем
6 Снимаем с плиты, заливаем в форму, остужаем, отправляем в морозилку, оформляем, поедаем

Первый раз слышу чтобы мороженное делалось из чеснока))

[Федора]

Первый раз слышу чтобы мороженное делалось из чеснока))

Жутко интересно, а какой у него вкус??