Сообщений в теме: 167521

[Steppen Wolf]

могут 
нам хлеба нинада, работы давай 

работящая какая))

[Беська]

Steppen Wolf, самой страшно
мозг выкл уже только... вот жду, пока вкл обратно...
может, кофе?

[Steppen Wolf]

Steppen Wolf, самой страшно
мозг выкл уже только... вот жду, пока вкл обратно...
может, кофе?

я бы ответил на твое приглашение, но, к сожалению, уже далеко от тебя)))

[_Adeona_]

я бы ответил на твое приглашение, но, к сожалению, уже далеко от тебя)))

[Беська]

мдя... изворотливый какой ))))

[Steppen Wolf]

мдя... изворотливый какой ))))

ни разу...

[Беська]

угу, как уж на сковородке...
нет, все-таки надо передохнуть...

[Gerpi]

Что на ужин приготовить?
Есть курица и много интузиазма!

[_Adeona_]

ААААААААА еще пол часика сраненьких! да прибудет со мной сила воли!

[_Adeona_]

Что на ужин приготовить?
Есть курица и много интузиазма!

ну вот и готовь курицу, энтузазизм - гарнир!)))

[Gerpi]

ну вот и готовь курицу, энтузазизм - гарнир!)))

пипец, совет))))
КАК????
Хочется что-то новенького, вкусненького...

[Steppen Wolf]

угу, как уж на сковородке...
нет, все-таки надо передохнуть...

да?

[Беська]

да?

[_Adeona_]

пипец, совет))))
КАК????
Хочется что-то новенького, вкусненького...

ты время видела? какой блин тут может быть совет!? просто нафлудить захотелось))))))

[Steppen Wolf]

я так долго ждал ответ и получил какой-то задрипанный смайлик

[_Adeona_]

А курицу можно приготовить запросто в любое время.
Для приготовления этого блюда вам понадобится 1 курица средних размеров (1,2-1,5 кг), 100 г. консервированных шампиньонов, 1ст. л. муки, 4 средних лавровых
листочка, 100 г. шпика, 6 головок репчатого лука, 1 долька чеснока, 50 мл. коньяка, 0,5 литра красного сухого вина.
Вначале разрежьте курицу на порционные кусочки и обжарьте в масле. После этого выньте курицу, отложите в сторону, а в сковородку, где вы жарили курицу, в то же масло бросьте 100 г. консервированных шампиньонов, затем 100 г порезанного кубиками шпика, 1 покрошенную дольку чеснока, 2 нарезанные головки репчатого лука. Затем всё это вместе слегка потушите.
После этого положите обратно курицу, добавьте одну столовую ложку муки, лавровый лист и 4 мелко нарезанные головки репчатого лука и всё это залейте рюмочкой коньяка (50-60 мл.). Всё это хорошо перемешайте и добавьте 0,5 литра сухого красного вина. Ни в коем случае не используйте сладкое вино или портвейн - испортите вкус блюда. После этого поставьте всё это на огонь, не закрывая крышкой, для того чтобы соус наполовину выкипел. Потушите блюдо 15-20 минут, и оно готово к употреблению. Для придания блюду еще более приятного аромата и красивого внешнего вида можно украсить его с помощью нескольких пар веточек петрушки.

[_Adeona_]

Сочная курица в рукаве.

Существует такая великолепная вещь – кулинарный рукав. Продается он во всех хозяйственных и продуктовых магазинах. Кладете в этот самый рукав размороженную курицу, нарезанный ломтями картофель, прямо сверху присыпаете приправами, солью по вкусу, кидаете несколько головок чеснока, завязываете и ставите в нагретую до 400 С духовку. Все. Через 20-30 минут курица даст жир, который практически полностью уйдет на приготовление картошки. Блюдо будет готово в течение часа. Курица будет просто таять во рту. Таким же способом можно запекать любую другую птицу или рыбу.

Совет. Если хотите, чтобы картошка и курица приобрели красивый оранжевый оттенок, добавьте ломтики моркови.

[_Adeona_]

и по предыдущему сабжу (креветки, пиво, пицца)

2. Сочная курица в пиве.

Этот рецепт рассказала мне одна знакомая. Я долго не решалась попробовать, но любопытство, в конце концов, взяло верх над сомнением. Все просто: курицу надо нарезать на небольшие куски, обвалять в майонезе и травах, посолить, выложить на чугунную сковороду (или противень, но достаточно высокий) и залить пивом примерно на палец выше мяса. Ставите в духовку, нагретую примерно до 300 С. Когда пиво уйдет в курицу – она готова. А по кухне разлетится чудесный запах хлеба и хмеля.

Совет. Это, конечно, на любителя, но я предпочитаю готовить курицу без майонеза. Она получается как будто приготовленной на пару, что благотворно влияет на фигуру.

[Беська]

я так долго ждал ответ и получил какой-то задрипанный смайлик

се ля ви 

[Steppen Wolf]

се ля ви 

знаю твое выборочное....