Войти
Регистрация
Сливочная помадка
Ингредиенты:
1 ст. сливок
2,5 ст. сахара
1 ст. л. меда
Приготовление:
1. В кастрюльку всыпать сахар и влить сливки. Хорошо перемешать до однородной массы.
2. Поставить на огонь и довести до кипения постоянно помешивая.
Положить мед и варить на медленном огне до готовности постоянно помешивая.
Готовность определяется так: немного сиропа капнуть в миску с холодной водой и скатать шарик, если шарик к рукам не липнет значит сироп готов.
3. Готовую массу вылить в лоточек и оставить остывать.
Когда масса остынет, вынуть ее из лоточка и нарезать квадратиками.
На здоровье!
Наверх
