Сообщений в теме: 12

[LOGIKA]

ЯИЧНО - МЯСНОЙ РУЛЕТ(с)

Хочу с вами поделиться
своей новой находкой...
Это просто обалденная вкуснятина
Кто не сделает такую же-
много потеряет

5 яиц
250 майонеза
350 тертого сыра

Все перемешать, вылить на противень,
застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать 20 минут, при Т 200 градусов.
Не солить!

Дальше, пока готовится, делаем начинку.
500г фарша, лук, яйцо, соль, перец. Перемешиваем.

Достаем наш готовый "коржик" и даем немного остыть.

Сверху укладываем нашу начинку.

Завернуть всё это дело в рулет.
Заворачивается очень легко.

Продолжать запекать при 200 град, 40 минут.

Когда немного остынет, порезать острым ножом


ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

[Maxima]

Я такой делала. Вкусно.
Фото, правда, неудачное.

[tataro4ka]

и я такой делала помню у Марины-Эмеральд брала рецептик.
а фотку уже не найду наверно, давно было дело.

кстати, вкусный очень... но для терпеливых хозяек

Сообщение отредактировал tataro4ka: 26 March 2010 - 09:47

[LOGIKA]

кстати, вкусный очень... но для терпеливых хозяек

В каком смысле "для терпеливых", tataro4ka?
На что тут, по твоему, терпение нужно?

[tataro4ka]

элементарно

для того чтобы приготовить яично-омлетный блинчик требуется долготерпение, потому что его нужно равномерно выпеч, а затем аккуратно отделить от листочка на котором его выпекаешь, это первое.

второе, его нужно аккуратно свернуть вместе со всем содержимом, и после того как свернешь, намажешь сверху майонезиком, нужно еще в духовке потомить, опять же следя чтобы не развалился рассыпался.

ну и третье, аккуратно разрезать и разложить тоже нужно время, иначе зачем такую красоту ваять если чих-пых?

а что такого смешного то было?...

[А.В-ич]

Ну, терпение-то нигде ещё не вредило. Зато, судя по фото, ещё та вкуснятина!!!

[fisben]

кстати, вкусный очень... но для терпеливых хозяек  

Странно такое слышать от татарочки. Татарки - непревзойдённые мастерицы по части вкусно приготовить. 

[tataro4ka]

браво!

[LOGIKA]

для того чтобы приготовить яично-омлетный блинчик требуется долготерпение, потому что его нужно равномерно выпеч, а затем аккуратно отделить от листочка на котором его выпекаешь, это первое.

Выльешь омлет на противень - он сам пропечётся, в духовку лазать не надо.
И не выдумывай, ничего не надо отделять. Прочитай ещё раз внимательно рецепт. И картинку посмотри.

второе, его нужно аккуратно свернуть вместе со всем содержимом, и после того как свернешь, намажешь сверху майонезиком, нужно еще в духовке потомить, опять же следя чтобы не развалился рассыпался.

Ну, свернуть, конечно, придётся, на то он и рулет. Вот бумажкой себе и помогай. Это быстро и несложно, поверь.

ну и третье, аккуратно разрезать и разложить тоже нужно время, иначе зачем такую красоту ваять если чих-пых?

А для этого вообще нужен просто острый нож. И всё. Терпение тут необходимо лишь в том случае, если ножи в доме сплошь тупые - а разрезать всё же охота...

[Акуна Матата]

Всё!!! Пузо заурчало - пойду "рулетить"!

[МАРЫСЯ]

logika,спасибо за рецепт,на вид просто обалденный да и на вкус думаю тоже
искала по темам, нигде не нашла,может посоветуете,хочу удивить свекровь,запечь тыкву с грибамии овощами в духовке,но чтобы тыква была формой, как будто горшочком.Подскажите рецепт ,тыква ждет своего часа,

[tataro4ka]

Выльешь омлет на противень - он сам пропечётся, в духовку лазать не надо.
И не выдумывай, ничего не надо отделять. Прочитай ещё раз внимательно рецепт. И картинку посмотри.
Ну, свернуть, конечно, придётся, на то он и рулет. Вот бумажкой себе и помогай. Это быстро и несложно, поверь.
А для этого вообще нужен просто острый нож. И всё. Терпение тут необходимо лишь в том случае, если ножи в доме сплошь тупые - а разрезать всё же охота...

не имею привычки выдумывать...если уж пишу и рассказываю о чем то.
смотреть и читать тоже хороший совет,
но стоит хоть попробовать сделать прежде чем писать такие лестные отзывы тем, кто это делал.

и еще, непомешало бы дописывать и свои личные отзывы.

[LOGIKA]

logika,спасибо за рецепт,на вид просто обалденный да и на вкус думаю тоже
искала по темам, нигде не нашла,может посоветуете,хочу удивить свекровь,запечь тыкву с грибамии овощами в духовке,но чтобы тыква была формой, как будто горшочком.Подскажите рецепт ,тыква ждет своего часа,

МАРЫСЯ, специально для вас тема про тыкву, вот ЗДЕСЬ
Удачи!

PS
Тата, уговорила. Омлет - это сложно.
Береги нервы.