В этой теме нет ответов

[LOGIKA]

Рецепт засолки помидоров с морковью(с)

Можно засолить помидоры с морковью.

2 кг зелёных твердых помидоров промойте, удалите плодоножки, уложите в посуду слоями, перекладывая тертой морковью (200 г), стручковым красным перцем, укропом, чесноком, лавровым листом, и залейте рассолом, приготовленным из расчета 70 г соли на 1 л воды.

Приятного аппетита!