Перейти к содержимому

Фотография

Сумасшедший пирог (Crazy cake)

* * * * * 1 Голосов

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2

#1
Maxima

Maxima

    Зеленоглазая

  • Пятитысячник
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6 357 сообщений
38 218 - Репутация
  • На счете:14169 тугриков

Награды

                       
Очень шоколадный пирог, обязанный своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всём, а вкусненького-то все равно хотелось…
Рецепт очень прост. Подходит для поста.
 
• 3 стакана муки;
• 2 стакана сахара;
• 1 чайная ложка соли;
• 2 чайных ложки соды;
• половина стакана какао-порошка;
• 1 стакан растительного масла;
• 2 столовых ложки уксуса;
• пакетик ванилина;
• 1,5 стакана холодной воды.
 
В миску всыпать все сыпучие ингредиенты. К смеси добавить уксус, воду и растительное масло. Перемешать до однородности, выложить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса.
Готовый пирог остудить, выложить на блюдо. Его можно подавать так, можно прослоить любимым кремом, а можно просто чем-нибудь залить. Я залила пирог шоколадным киселем. В кастрюлю наливаете воды и молока пополам (в общей сложности 1,5 стакана), добавляете сахар по вкусу, всыпаете 3 столовых ложки какао и размешиваете. В небольшом количестве воды разводите 2 столовых ложки крахмала, смесь вливаете в кисель, размешиваете, даете закипеть, остужаете. Этим можно и залить пирог. Для поста молоко заменить водой.
 
 
Вот что у меня получилось:
 
d0a0be616297.jpg
 
fdf75ed42e1e.jpg
 
2616f52209c1.jpg
 
Уксус берите столовый (9%). Пирог лучше остудить в форме, т. к. в горячем виде он очень хрупкий. Употреблять только в холодном виде. Я вечером испекла на завтрак. 
Очень вкусный пирог. Рекомендую. 

  • 2
Не трать время на тех, кто не стремится провести его с тобой.

#2
Serehjaa Petroviche

Serehjaa Petroviche

    Пятитысячник

  • Закрытое сообщество
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 8 779 сообщений
3 338 - Репутация
  • На счете:4973,45 тугриков

Награды

           

выглядит очень  вкусно.


  • 1

#3
LOGIKA

LOGIKA

    Administrator

  • Демиург
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 32 294 сообщений
108 302 - Репутация
  • На счете:39210,051 тугриков

Награды

                       

Очень красиво!

Спасибо, сделаю обязательно))


  • 0

44acec5929d3.gif...Миром правит любовь. А она, как известно, слепа и зла...

 

91482288_62069851_14.gif





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых