Перейти к содержимому

Фотография

Некоторые секреты покупки вина


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 18

#1
LOGIKA

LOGIKA

    Administrator

  • Демиург
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 32 294 сообщений
108 302 - Репутация
  • На счете:39225,051 тугриков

Награды

                       

045.jpg

 

Из всего неимоверного количества алкогольных напитков, окружающих нас, только вино обладает флером неистребимого благородства.

Рассмотрим простую ситуацию — ты приходишь в гости к подруге со своим любимым виски и автоматически перекочевываешь в разряд алкоориентированных граждан, для которых результат важнее процесса. Но замените виски вином, и о, чудо — ваш романтический индекс резко пойдет вверх.

Так как же не ошибиться при покупке вина?

 

Соотношение «дешевый-хороший» не работает

Правило «чем дороже, тем лучше» стабильно работает для вин из Южной Америки, Австралии и прочих неевропейских стран. Для этой категории сумма складывается из объективных причин, таких как производство, транспортировка, надбавки продавца и тд. В случае с европейскими винами с «именами» может работать надбавка только за бренд. Точно также сорт из малоизвестной винодельни может стоить очень даже дешево.

 

Не покупайте вино со скидкой

Прежде, чем продать продукт, которому до конца срока годности осталось немного, супермаркеты сделают всё, чтобы спихнуть лежалый товар. Но мы-то знаем, что настоящее вино не портится! Из этого следует, что со скидкой может продаваться только откровенно некачественный товар, мало относящийся к настоящему вину.

 

Выбирайте сухие вина

«Полусладкое» вино — термин, имеющий хождение только на территории бывшего СНГ. Нигде в мире такие вина не пьют. Для изготовления такого вина используют некачественный виноград, отходы производства, заодно добавляя туда немалое количество красителя и подсластителя.

 

Опасайтесь громких названий

В винной индустрии действует негласное правило — не заниматься украшательством и указывать на этикетке лишь сорт, год и производителя. Громкое название вроде «Искушения монашки» являются выдумкой маркетологов и должны отпугивать опытного винолюба.

 

Не стройте из себя сомелье

Не концентрируйтесь на сорте винограда и не пытайтесь понять, чем урожай 2010 отличается от сбора 2012. Сорт винограда играет мало роли в качестве вина, но указание о нем обязательно должно быть на этикетке. Если такого обозначения нет, то, скорее всего, вино сделано из отходов или второсортного сырья.

 

Шампанское — не альтернатива

Если от выбора вина вы пришли в логическую негодность, не стоит искать альтернативу на полках с шампанским. Вряд ли вам удастся обнаружить сопоставимый по цене напиток, при этом изготовленный из винограда, а не из яблочного жмыха.

 

Пейте как джентльмен

Ценность вина заключается не только в его качестве, но и в способе употребления. Хорошо подобранные закуски могут раскрыть истинный вкус вина, удивив тем, что это не произошло прежде.

 

Удачной покупки! :hi: 


  • 1

...Миром правит любовь. А она, как известно, слепа и зла...

 

91482288_62069851_14.gif


#2
ведмедь

ведмедь

    Десятитысячник

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 13 705 сообщений
44 636 - Репутация
  • На счете:23392 тугриков

Награды

                       

сухое лучше пить без закусок, ибо десерт


  • 1
злоэ модырь!
Дооооо (ц) д-р Бегемот
Все доведенное до совершенства прекрасно (ц) Азиль

#3
Markus_leon

Markus_leon

    Пятитысячник

  • Пятитысячник
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6 603 сообщений
7 218 - Репутация
  • На счете:21139 тугриков

Награды

                    

Сухое либо бахус встречает, либо грузинские но они естественно дороже, ну либо откровенно забугорное, но там либо оно редко бывает, либо цены такие что лучше не смотреть, водка гораздо дешевле.

Хотя как-то лет пять назад, видимо завезли партию вина из ЮАР, лет 5 назад, сухое красное, ну и вкус отличался от наших естественно.


  • 1
Изображение

#4
LOGIKA

LOGIKA

    Administrator

  • Автор Темы
  • Демиург
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 32 294 сообщений
108 302 - Репутация
  • На счете:39225,051 тугриков

Награды

                       

А мне Изабелла нравится... Мммм!....... :crazyman:


  • 0

...Миром правит любовь. А она, как известно, слепа и зла...

 

91482288_62069851_14.gif


#5
Markus_leon

Markus_leon

    Пятитысячник

  • Пятитысячник
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6 603 сообщений
7 218 - Репутация
  • На счете:21139 тугриков

Награды

                    


А мне Изабелла нравится... Мммм!....... :crazyman:

 

Ну если сухое то нормально, а если сладкие, полусладкие, то нет все правильно написано что это сделано из отходов производства.


  • 1
Изображение

#6
ведмедь

ведмедь

    Десятитысячник

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 13 705 сообщений
44 636 - Репутация
  • На счете:23392 тугриков

Награды

                       

да, красные вина ваще лучше сухими брать, ибо остальное - кака


  • 1
злоэ модырь!
Дооооо (ц) д-р Бегемот
Все доведенное до совершенства прекрасно (ц) Азиль

#7
LOGIKA

LOGIKA

    Administrator

  • Автор Темы
  • Демиург
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 32 294 сообщений
108 302 - Репутация
  • На счете:39225,051 тугриков

Награды

                       

А разве Изабелла бывает сухое?


  • 0

...Миром правит любовь. А она, как известно, слепа и зла...

 

91482288_62069851_14.gif


#8
ведмедь

ведмедь

    Десятитысячник

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 13 705 сообщений
44 636 - Репутация
  • На счете:23392 тугриков

Награды

                       

бывает, а кагжы!


  • 1
злоэ модырь!
Дооооо (ц) д-р Бегемот
Все доведенное до совершенства прекрасно (ц) Азиль

#9
LOGIKA

LOGIKA

    Administrator

  • Автор Темы
  • Демиург
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 32 294 сообщений
108 302 - Репутация
  • На счете:39225,051 тугриков

Награды

                       

А мне казалось, раз виноград сладкий - то и вино должно быть сладкое...


  • 0

...Миром правит любовь. А она, как известно, слепа и зла...

 

91482288_62069851_14.gif


#10
grant

grant

    Двухтысячник

  • Тысячник
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 026 сообщений
-171 - Репутация
  • На счете:14544 тугриков

Награды

     


Выбирайте сухие вина «Полусладкое» вино — термин, имеющий хождение только на территории бывшего СНГ. Нигде в мире такие вина не пьют. Для изготовления такого вина используют некачественный виноград, отходы производства, заодно добавляя туда немалое количество красителя и подсластителя.
То есть итальянские семидольче специально для СНГ производят? 
  • 0

#11
LOGIKA

LOGIKA

    Administrator

  • Автор Темы
  • Демиург
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 32 294 сообщений
108 302 - Репутация
  • На счете:39225,051 тугриков

Награды

                       

 


Выбирайте сухие вина «Полусладкое» вино — термин, имеющий хождение только на территории бывшего СНГ. Нигде в мире такие вина не пьют. Для изготовления такого вина используют некачественный виноград, отходы производства, заодно добавляя туда немалое количество красителя и подсластителя.
То есть итальянские семидольче специально для СНГ производят? 

 

Не иначе! :D


  • 0

...Миром правит любовь. А она, как известно, слепа и зла...

 

91482288_62069851_14.gif


#12
grant

grant

    Двухтысячник

  • Тысячник
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 026 сообщений
-171 - Репутация
  • На счете:14544 тугриков

Награды

     


Не иначе!
Это вряд ли
  • 0

#13
LOGIKA

LOGIKA

    Administrator

  • Автор Темы
  • Демиург
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 32 294 сообщений
108 302 - Репутация
  • На счете:39225,051 тугриков

Награды

                       

 


Не иначе!
Это вряд ли

 

Как знать!


  • 0

...Миром правит любовь. А она, как известно, слепа и зла...

 

91482288_62069851_14.gif


#14
Markus_leon

Markus_leon

    Пятитысячник

  • Пятитысячник
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6 603 сообщений
7 218 - Репутация
  • На счете:21139 тугриков

Награды

                    

А мне казалось, раз виноград сладкий - то и вино должно быть сладкое...

А что по твоему что с кислого делают кислое сухое вино.

Нет любое вино делают со сладкого винограда, и соответственно если в вино сделанное из винограда изабелла, после того как оно отбродит, в него не добавят сахар, то оно будет сухим.


  • 2
Изображение

#15
LOGIKA

LOGIKA

    Administrator

  • Автор Темы
  • Демиург
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 32 294 сообщений
108 302 - Репутация
  • На счете:39225,051 тугриков

Награды

                       

Вот как, оказывается!

Буду знать...


  • 0

...Миром правит любовь. А она, как известно, слепа и зла...

 

91482288_62069851_14.gif


#16
Markus_leon

Markus_leon

    Пятитысячник

  • Пятитысячник
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6 603 сообщений
7 218 - Репутация
  • На счете:21139 тугриков

Награды

                    


Вот как, оказывается! Буду знать...

 

Ну в общих чертах. В принципе может быть если виноград содержит слишком много сахара, т.е. сахара избыточно для реакции брожения, то могут получится полусухое, т.е. спирт плюс оставшийся избыток после брожения.

Но чтобы натуральным путем получить полусладкое вино нужен особый виноград, и технология должна быть.

 

А насчет Изабеллы, и им подобных, то если посмотреть, сколько выращивается винограда, и сколько производиться вина, то вполне ясно, что столько произвести из имеющегося винограда, просто нереально, и процесс простой, по второму, третьему разу забодяживают, могут разводить, потом до нужного градуса доводить спиртом,  подсахаривают, чтоб стало полусладким и иные махинации, чтоб можно было рынок заполонить дешевым винищем.

 

 


  • 1
Изображение

#17
Fankraft

Fankraft

    Пятитысячник

  • 18+
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 098 сообщений
8 233 - Репутация
  • На счете:10637,4 тугриков

Награды

     

А ещё лучше не брать белое вино, если есть нескромные планы на вечер. :-[ Белым можно очень даже налакаться, причём - незаметно.


  • 1
Изображение

#18
Markus_leon

Markus_leon

    Пятитысячник

  • Пятитысячник
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6 603 сообщений
7 218 - Репутация
  • На счете:21139 тугриков

Награды

                    


А ещё лучше не брать белое вино, если есть нескромные планы на вечер. :-[ Белым можно очень даже налакаться, причём - незаметно.

 

Для налакаться в зюзю существуют и другие проверенные способы.

 

А вино это все таки для удовольствия.


  • 1
Изображение

#19
Fankraft

Fankraft

    Пятитысячник

  • 18+
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 098 сообщений
8 233 - Репутация
  • На счете:10637,4 тугриков

Награды

     

Белое вино - лёгкое. Потому налакиваешься незаметно для самого себя.


  • 0
Изображение




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых