New Year Spirit
Какой Новый Год без шампанского? Да, никакой. На столе несомненно должна быть бутылка искристой пенной амброзии. Поэтому не могу не упомянуть о великом шампанском Veuve Clicquot, история которого берет свое начало в 1772 году, когда месье Клико решил заняться виноделием. Его сын женился в 1798, но спустя всего два года умер. Однако, предприимчивая сноха, вдова Клико, решила продолжить семейный бизнес. Она приобрела лучшие виноградные крю и придумала способ как сделать шампанское чистым и прозрачным. Вот здесь и берет свое начало великое, а может быть и величайшее, шампанское Дома Клико. Если говорить о напитках представленных у нас, в Алматы, то начать следует с Veuve Clicquot Ponsardin. Это, поистине, жидкое золото! Недаром оно заключено в бутылку с желтой этикеткой, которая как бы указывает на ценность содержимого. Великолепный брют, составленный из купажа Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Это шампанское, золотистого цвета, обладает ароматом зеленых фруктов (субъективно, яблок), изюма и ванили. Если говорить о вкусе, то первое, что приходит на ум - свежесть. Это, на самом деле, великий аперитив, который уместно использовать и во время еды. Клубника, фрукты, икра, недешевые сорта сыра и рыбы - всё это уместно с великолепным брютом от Клико. Цена вопроса (бутылки) в Алматы - 11 740 тенге.
Следующее место в линейке Клико гордо занимает Veuve Clicquot Demi Sec. Это самое классическое шампанское Дома Клико. Произведенный на две трети из темного винограда (Пино Нуар) и на одну треть из белого виноград, золотистое Demi Sec обладает ароматом спелых, засахаренных фруктов. Некоторые ловят в аромате оттенки сдобы, свежей выпечки. Вкус, несмотря на кислинку, удивительно нежный. С этим шампанским особенно гармонируют фрукты/ягоды - яблоки, виноград, груши и т.п. В Алматы, бутылка Demi Sec обойдется вам в 14 340 тенге.
И, наконец, особое лакомство -Veuve Clicquot Rose. Прекрасное, розовое вино. Основу купажа, традиционно, составляет Пино Нуар. Это первое розовое шампанское в истории, т.е. самое что нинаесть настоящее, аутентичное розовое шампанское. Аромат - просто фантастический! Малина, вишня, клубника, ежевика, а завершают всё абрикос и орехи (субъективно, миндаль). По-моему, идеальное шампанское для романтического свидания. Эротика из этого напитка так и рвется! Поэтому, господа, если ваш новогодний вечер обещает тет-а-тет, очень и очень рекомендую вам Veuve Clicquot Rose. Бутылка этого волшебства, кружевное бельё, белое или розовое, и новогодняя ночь для вас станет незабываемой! В Алматы, данный афродизиак обойдется вам в 16 550 тенге. Согласитесь, не так дорого за то, что останется в вашей памяти на всю жизнь. Так что, с наступающим вас всех! Встречайте Новый Год красиво!
Войти
Регистрация
Наверх
