Войти
Регистрация
© Во-первых, нам надо курицу. Во-вторых — соль, в-третьих, перец горошком и в-четвертых — лавровый лист. Ну и понятно, что необходима банка. 
Курицу разделываем кусочками, размером — чтобы в горлышко банки влезли.
Солим, перчим горошком черного и душистого перца, добавляем три-четыре листика лаврушки, перемешиваем и засовываем в банку.
Сверху банку накрываем блюдечком. Банкку ставим в разогретую до 120 град. духовку на 2-3 часа. Все. Курица в банке готова.
Оставляем остывать прямо в духовке. Прекрасная тушеная курица. Ароматная и нежная…
Приятного аппетита! 
Наверх
