Войти
Регистрация
Зачем нам вермуты, мартини и экзотические коктейли, если есть замечательный и незаслуженно забытый спотыкач!
Он менее крепок, чем водка, вкусен, сладок, ароматен, а значит, пьётся очень легко.
Правда, напиток немного коварен, о чём нас предупреждает и само название - чрезмерное употребление заметно влияет на походку. 
Но приготовить его совсем несложно. Например, чтобы приготовить лимонный спотыкач, достаточно настоять немного лимоны на водке и добавить сахарный сироп.
Лимоны - 5 штук;
Сахар - 600 грамм;
Водка - 0.75 литров;
Семена кориандра - 0.5 чайной ложки;
Бутоны гвоздики - 0.25 чайной ложки.
1. Для начала лимоны вымоем, ошпарим кипятком и вместе с цедрой разрежем на кусочки.
2. Затем сложим в 3-х литровую банку, добавим кориандр и гвоздику.
3. Вольем водку, накроем и будем блаженствовать 7 дней, пока все это настаивается.
4. Заметьте-ничего не надо встряхивать, мешать - ну чем не кайф!!! 
5. Через неделю в 0,5 литров воды всыплем сахар, размешаем и доведем до кипения.
6. Варим сиропчик до мягкого шарика (около 10 минут).
7. Настоечку процедим через сито с двумя слоями марли, смешаем с сиропом, разливаем по бутылочкам и ставим на хранение! 
Наверх
