Перейти к содержимому

Фотография

Быстрый луковый пирог


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 6

#1
LOGIKA

LOGIKA

    Administrator

  • Демиург
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 32294 сообщений
108304 - Репутация
  • На счете:39750.051 тугриков

23034f1c8e57t.jpg

 

©Ингредиенты:

 

Тесто:
Масло сливочное или маргарин — 150 гр
Сметана — 100 гр.
Майонез — 100 гр.
Яйцо — 1 шт.
сода гашеная уксусом 1/3 чайной ложки
Соль — 1/4 чайной ложки
Мука — сколько возьмёт.

Начинка:

5 средних луковиц
Раст. масло для жарки.
Соль.Перчик
Сыр твёрдый — 100-200 гр.

Заливка:
1 яйцо + 100 гр.сметаны, смешать.

 

Приготовление:

 

Масло подержать при комнатной температуре чтоб оно стало мягким.
 

29d3c79eab64.jpg

 

Смешать с маслом все остальные ингредиенты для теста и замесить мягкое тесто.

 

2a9ba7b953e1.jpg

 

Распределили тесто по смазанной растительным маслом форме, сделав бортики. Кусочек теста оставляем, чтоб укрыть им верх пирога.

 

0aab69919b0d.jpg

 

Поджарили лучок до золотистой прозрачности

 

968688463273.jpg

 

Выкладываем лук на тесто в форму

 

5079e59abd90.jpg

 

Натираем сыр и укладываем его поверх лука

 

a7325635ddcb.jpg

 

Укрываем пирог лепёшкой из оставшегося теста

 

6bfee611ff47.jpg

 

И заливаем заливкой из яйца и сметаны

 

03e1f647e9a9.jpg

 

Выпекаем 35-40 минут на 180˚

 

340d2bf614b2.jpg

Даем остыть в форме, потом спокойно вынимаем.

 

23034f1c8e57.jpg

 

Приятного аппетита! :hi: 


  • 3

...Миром правит любовь. А она, как известно, слепа и зла...

 

91482288_62069851_14.gif


#2
Штаб

Штаб

    Двухтысячник

  • Тысячник
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2745 сообщений
4362 - Репутация
  • На счете:2785 тугриков

Сыр с луком наверное вкусно)))


  • 2

d8dedfaf74e7.gif


#3
Энжи

Энжи

    Двухтысячник

  • Тысячник
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2774 сообщений
4311 - Репутация
  • На счете:8444 тугриков

Своеобразное кушанье. Можно есть только тогда, когда не собираешься на свидание.


  • 1

12e0d0c146a8.jpg


#4
Markus_leon

Markus_leon

    Пятитысячник

  • Пятитысячник
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6603 сообщений
7218 - Репутация
  • На счете:21259 тугриков

Чисто с луком как-то по еврейски получается как будто для незванных гостей. Туда бы морковки, фарша или грибов.


  • 1
Изображение

#5
Maxima

Maxima

    Зеленоглазая

  • Пятитысячник
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6357 сообщений
38218 - Репутация
  • На счете:14244 тугриков

Своеобразное кушанье. Можно есть только тогда, когда не собираешься на свидание.

 

Да жареный лук, наверное, ничего страшного - запаха от него не будет.

Рецепт интересный.


  • 2
Не трать время на тех, кто не стремится провести его с тобой.

#6
karl2233

karl2233

    ахринетьневстать

  • Пятитысячник
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 12993 сообщений
12393 - Репутация
  • На счете:6884,5 тугриков

полное лоховство!

проще созжарать луковицу(слезы текут).

и сопли.


  • 1

#7
LOGIKA

LOGIKA

    Administrator

  • Автор Темы
  • Демиург
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 32294 сообщений
108304 - Репутация
  • На счете:39750.051 тугриков

полное лоховство!

проще созжарать луковицу(слезы текут).

и сопли.

 

А вот не надо сырой лук жрать! :D


  • 1

...Миром правит любовь. А она, как известно, слепа и зла...

 

91482288_62069851_14.gif





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых