Сообщений в теме: 7

[paw]

У кого имеется? Делитесь впечатлениями. Расскажите зачем она нужна?

Хочу её приобрести, чтобы делать домашние чипсы: высушивать картошку перед жаркой.

[paw]

Вроде, это хорошая идея, подсушить картошку и обжарить. Но в интернете я такого рецепта не нашёл. Да и как сухую закуску из кукурузы делать тоже не нашёл.

[Markus_leon]

Ты хоть модель какую скажи, для примера.

Про сушилку для белья слышал, а вот про сушилку для картошки, не слышал.

А чтоб подсушить картошку в бумажном полотенце нужно промокнуть, либо без воды на досочке разложи она минут через 15 подсушиться и можешь нарезать.

 

А в общем если хочешь чето подсушить то есть универсальная сушка на каждой кухне, это духовка.

Сообщение отредактировал Markus_leon: 15 March 2014 - 12:31

[paw]

Точно, я в очередной раз избегу затраты))) У родителей в духовке делать буду))

[Markus_leon]

Точно, я в очередной раз избегу затраты))) У родителей в духовке делать буду))

 

Я вот честно не знаю где ты это нашел про сушку картошки в сушилке, но я тебе точно скажу, что если ты ее хочешь немного подсушить, то это делается либо бумажным, либо зная твою экономию можно вафельным кухонным полотенцем сделать.

 

Просто смотри если ты ее засунешь в духовку не думаючи, она там у тебя просто запечься может. Т.е. температура должна быть минимальной градусов 50-70(это в остывающей духовке, ну и по времени процесс нужно контролировать.

 

А в общем насчет сушки в духовке знаю с незапамятных времен, у меня бабушка еще сушила, правда действительно нужные вещи, т.е. ягоды. Начала так на воздухе а потом прокалить в духовке чтоб ничего не завелось. Правда не всегда на воздухе есть возможность сушить, там ранняя дождливая осень например, ну и если сушишь свежее еще чисто в духовке, главное минимальным слоем в одну ягоду, и температура минимальная, а то знаю точно что бывает сгорают от высокой температуры. Т.е. вместо сушенных ягод, получаются угольки, с картошкой тоже может произойти.

[paw]

Электросушилка, кроме картошки, позволяет сделать к чаю сушённые ананасы, киви, а духовка на это не способна.

[Markus_leon]

Электросушилка, кроме картошки, позволяет сделать к чаю сушённые ананасы, киви, а духовка на это не способна.

 

Обычной возможно и нет, а если современная навороченная, то можно. Нужна принудительная конвекция вентилятором. По сути эта электросушилка имеет тот же функционал. Только вместо газа(который дешевый), там используется дорогая электроэнергия.

 

Хотя если честно я не понимаю как это можно сушить киви, ананас, еще не хватает только сушенных бананов. Хотя если хочешь по экспериментировать, то можно летом естественным способом, сваять на даче сушилку, с 2-3 сторон стекло, а с остальных сетка, чтоб мухи и прочая мошкара не налетела. Если температура на улице 30-35, за дня три оно хорошо подвялиться, а пом досушивать в духовке.

[paw]

Спасибо, это меня не мотивирует, не буду тратиться. Сушилку купил, посушил фрукты и забыл про неё. А что-то дорого для чипсов получается, да и фрукты сушённые никто дома кушать не собирается. Пусть хоть продукты летом на копейки дешевле, чем зимой, стоимость сушилки не оправдывается.