Сообщений в теме: 5

[LOGIKA]

©Ингредиенты:

Для фарша
-500-700 г филе индейки или курицы
-1 луковица
-2-3 зубчика чеснока
-булка
-1 яйцо
-соль,перец

 

Для начинки
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки мягкого сливочного масла
-приправа - смесь перцев по вкусу

 

Для кляра
-2 яйца
-3-4 ст ложки сметаны или майонеза
-1/2 ч л разрыхлителя
-соль
-мука (тесто должно получиться как на оладушки) 
 

 

Приготовление:

Из фарша делаем лепешечку, кладем начинку, защипываем котлетку, обмакиваем в кляр и жарим в сковороде на разогретом растительном масле до готовности. 
Котлетки получаются с хрустящей корочкой.

Приятного Всем аппетита!  

[Энжи]

Мммм! Тает во рту!

[Штаб]

А зачем котлеты называть как конфеты?

[LOGIKA]

А зачем котлеты называть как конфеты?

 

Наверное, потому что такие же нежные... и нельзя остановиться.

[Iren]

Вообще как нибудь по другому надо было котлеты назвать. Нежность например.

[LOGIKA]

Вообще как нибудь по другому надо было котлеты назвать. Нежность например.

 

Песня есть такая, "Нежность":

 

Опустела без тебя земля,

Как мне несколько часов прожить?