Сообщений в теме: 338

[Dewars]

Народ, есть ли среди вас любители виски? Если да, то пишите пожалуйста о своих впечатлениях от различных марок. Сам я пристрастился не так давно, но уже понял, что попробовать всё что есть на рынке практически невозможно. Поэтому, если понимаете толк в напитке, советуйте. Рассказывайте про бары и магазины где есть то, что стоит попробовать. В общем, давайте поговорим о whisky, whiskey и bourbon, ведь это дна из немногих действительно мужских категорий напитков.

[ФАНТОМ]

перванах (с)

Пью только РэдЛейбл! иногда Чивасик

Подсадил на коклель виски с колей - всех своих друзей и знакомых

[line0014]

разбавлять хороший виски ядовитой колой - грех попробуйте лучше яблочный сок. со льдом лучше идет. с сигаретой на свежем воздухе. иногда швепса добавляю.

[Dewars]

Да, разбавлять виски колой это явно американизм. Хотя о вкусах не спорят. Все же разбавлять что колой что соком можно только самый плохой, некачественный виски. На хороший рука не поднимется, да и жаба не позволит. Это всё равно что хороший выдержанный коньяк колой разводить... Кстати недавно узнал, что значительную долю рынка виски составляет Франция. Дело в том что в начале 20-го века (по-моему) там было несколько неурожайных для винограда лет. Коньяка стало мало и французам пришлось закупать виски. Напиток пришелся по вкусу и даже когда производство коньяка возобновилось, многие люди уже ни за что не захотели отказаться от виски. Такая вот история.

[line0014]

нашла в магазине 5литровую бутыль редлйбла))) уже месяц не могу до этого магазина добрацца и купить ее. дождусь пока кончица все

[Inna]

Рекомендую те сорта,где есть приставочка глен(долина) и только сингл малт. Разбавлять не следует,а лучше лед из хорошей воды. Глен-Ливет,Глен-Фиддик ну и так далее.))))

[Dewars]

Да, Рэд Лейбл хорош, но и Глен Грант не хуже

Глен Грант я не пробовал, а вот Johnnie Walker красная этикетка показался мне, пожалуй, самым жестким и грубым из всех. Первый раз когда я его пробовал, почудился даже привкус жженой резины И совсем другое дело Johnnie Walker черная этикетка. Густой, пахучий, с приторным привкусом. Не мой любимый, но вполне достойный напиток.

, Чивас Ригал и Джони Уокер особо душу греют!

Откровенно не понял Чивас. Может надо пить что-нибудь постарше 12-летки. Да и сами шотландцы его не особо жалуют, считают экспортным вариантом.

Щас дома бутылочка Маккалайна откупорена, вечерочком пару рюмок..мммм-Кайф!

А вот Macallan считается чуть ли не Роллс-Ройсом среди виски. Пробовал Macallan Fine Oak 12 Years. Удивительно мягкий с медовым привкусом виски... А вы правда его рюмками пьете?

[ФАНТОМ]

разбавлять хороший виски ядовитой колой - грех попробуйте лучше яблочный сок. со льдом лучше идет. с сигаретой на свежем воздухе. иногда швепса добавляю.

Ниразу не фак т! Яблочным соком разбавляют коко-нить гавняный коньяк

А виски с колой это комильфо - пьётся мягко, волшебные пузырьки распространяются по всему телу, контролируется степень опьянения и самое главное на утро не болеешь!
Это что касается молодого виски как эдЛейбл

[Dewars]

Рекомендую те сорта,где есть приставочка глен(долина) и только сингл малт. Разбавлять не следует,а лучше лед из хорошей воды. Глен-Ливет,Глен-Фиддик ну и так далее.))))

В 50% скотчей есть приставка Глен Т.е. вряд ли по этому признаку можно качество определить. Знатоки говорят что льдом разбавляют обычно только бурбоны (американский и канадский виски). Настоящий скотч лучше всего пить чистым, а если его крепость превышает 43-45*, то можно добавить несколько капель маломинерализованой воды. Она сделает виски чуть мягче и высвободит ароматы.

[ФАНТОМ]

Откровенно не понял Чивас. Может надо пить что-нибудь постарше 12-летки. Да и сами шотландцы его не особо жалуют, считают экспортным вариантом.

Меня тоже поражает, почему Чивасик у нас ввели в ранг фишинэбельного напитка?
Катался по всему миру и обратил внимание что ценовая политика на этот напиток везде намного ниже чем у нас


Виски с выдержкой более 18 лет предпочитаю употреблять в чистом виде, в малых количествах (смахкуя) и с сигарой

[Dewars]

Рекомендую те сорта,где есть приставочка глен(долина) и только сингл малт.

Дороги они больно сингл молты. Вот поэтому то и придумали бленды. Хотели чтобы без ущерба для вкуса и качества получилась более низкая цена. У некоторых действительно получилось. Например такие бленды как Jameson или Dewar*s белая этикетка по мягкости и легкости с которой пьются, могут поспорить с некоторыми 10 и даже 15-летними одосолодовиками.

[Inna]

Дороги они больно сингл молты. Вот поэтому то и придумали бленды. Хотели чтобы без ущерба для вкуса и качества получилась более низкая цена. У некоторых действительно получилось. Например такие бленды как Jameson или Dewar*s белая этикетка по мягкости и легкости с которой пьются, могут поспорить с некоторыми 10 и даже 15-летними одосолодовиками.

Та чё там, так и до Белой лошади недалеко. А вот ,говорят. английская королева пьет только известную куропатку.

[NoName]

Незнаю что в нем люди находят.... Пробовал несколько раз... Не впечатлило... Куда уж луче самогонка с двойным прогоном, настоянная на коредуба кедровых орешках и разных там травках... у этой гадасти крепость 76%, а пьется куда приятнее, и на утро голова не болит... вот.. эту шнягу покупал лет 5 назад в Актобе у одной женщины.. по 400 тенге за полторашку... точнее она нам на заказ делала...

[Dewars]

Та чё там, так и до Белой лошади недалеко. А вот ,говорят. английская королева пьет только известную куропатку.

Нет, белая лошадка, скоттиш колли и хайленд чиф это самые-самые простые народные напитки. Вот их можно иногда и с колой и с яблочным соком, а еще лучше с содовой. Кстати куропатка тоже народный бленд (как и белая лошадь), но при этом очень оригинальна и забориста. В Шотландии первое место по продажам. Т.е. The Famous Grouse практически самый популярный в Шотландии напиток. Может не так уж неправа королева.

[Dewars]

Незнаю что в нем люди находят.... Пробовал несколько раз... Не впечатлило...

А что пробовали то?

[NoName]

А что пробовали то?

чаще всего пили рэд лэйбл... но были и другие названия коих я не помню...

[Dewars]

чаще всего пили рэд лэйбл... но были и другие названия коих я не помню...

Вот как раз Johni Walker Red Label очень на любителя. Надо было вам начать с Johnnie Walker Black Label и пить по устоявшимся правилам потребления виски. Тогда у вас бы остались совсем другие впечатления... Я заметил что почти все кто когда-либо пытался пить виски так же как водку, терпеть его не могут. Но это ведь разные напитки, предназначенные для разных ощущений.

[ФАНТОМ]

Но это ведь разные напитки, предназначенные для разных ощущений.

Правильно! И пить их надо по разному, при определённой темпиратуре с соответсвующей закуской и из правильных фужеров

[Dewars]

Правильно! И пить их надо по разному, при определённой темпиратуре с соответсвующей закуской и из правильных фужеров

Не знаю стоит ли виски закусывать. Я лично никогда не закусываю и употребляю при комнатной температуре. А вот относительно посуды вы правильно заметили. В барах обычно подают широкие граненые стаканы из толстого стекла. Но это моветон. Такие стаканы годятся для напитков со льдом (чтобы в руке не согревались), а в виски вся фишка как раз в том, что медленно нагреваясь от ладони он отдает аромат, так же как и коньяк. Поэтому дегустье предпочитают пробовать виски из тюльпанообразных, сужающихся кверху фужеров. На худой конец подойдут и коньячные. Для простых, не отличающихся особо изысканными ароматами вискарей, подойдет низкий (как в барах), но обязательно тонкостенный, прямой стакан... Хотя виски напиток демократичный, так что пейте из чего хотите.

 7.jpg   30.92К   10 Количество загрузок:

Сообщение отредактировал Dewars: 14 August 2009 - 14:06

[line0014]

с горла виски хорошо идет. кстати.....