Сообщений в теме: 8

[Maxima]

 

 

Наткнулась в интернете на рецепт и не смогла пройти мимо.
Автор Convallaria с Поваренка. Слова автора. Фото моё. 

Банан очистить от кожуры, нарезать на небольшие кусочки и убрать в морозилку на три часа.
Хурму вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
Срезать ровно верхушку у хурмы вместе с плодоножкой, затем аккуратно чайной ложкой выскрести мякоть.
Мякоть хурмы и замороженный банан переложить в емкость, добавить лимонный сок.
Взбить с помощью блендера до однородной консистенции.
Заполнить стаканчики из хурмы мороженым, слегка посыпать корицей и украсить свежими листиками мяты.

Мои дополнения: банан держала в морозилке всего час, дети требовали мороженого.  
Корицей не посыпала, украсила зёрнами граната.
Всем понравилось.

[LOGIKA]

Maxima, совсем не добавляла сахара? 

[Maxima]

Нет, не добавляла. Хурма сладкая была, не вяжущая. 

[adee]

красиво!

надо попробовать сделать

[mad_driver]

А мякоть с бананом куды девать?

[Энжи]

А мякоть с бананом куды девать?

 

Да там много места образуется, косточки-то удалены!

[Maxima]

Может быть тебя смутила фраза: заполнить стаканчики мороженым? Так не обычным мороженым, а хурмово-банановым. Банан заморозится и охладит хурму. Конечно, не прям мороженое получается, но все-таки. 

[mad_driver]

Вотоночо! А я думал - реально мороженое надо прикупать! Вот я пень!

[Maxima]

Да это описание, наверное, неточное. Я же скопировала авторский текст.