Сообщений в теме: 28

[mad_driver]

Столичный бизнесмен намерен разводить ежей на мясо (с)

 

Еж. Фото: poxe.ru

 

Предприниматель из Акмолинской области Сергей Букушев намерен организовать под Астаной ферму по разведению ежей на мясо, пишет "Экспресс К".

По словам бизнесмена, ранее он пытался разводить уток на фуа-гра и виноградных улиток, однако эти попытки не увенчались успехом. Букушев объясняет: "Хочу создать бренд, которого нет нигде. Любые попытки перенести на нашу почву нечто, уже хорошо раскрученное за рубежом, обречены на провал. Там есть технологии, традиции, и нам никогда не удастся соответствовать тому качеству. Нужно делать свою фишку".

Предприниматель решил заняться ежиным мясом после того, как его угостили таким деликатесом знакомые охотники. Он вспомнил рассказы старожилов его родного села, которые в военные годы спасались от голода благодаря ежам.

Свою продукцию Букушев намерен поставлять исключительно за границу. "Не думаю, что в Казахстане оценят такой продукт. Наш народ консервативен, если честно. Зато кухня Западной Европы очень восприимчива к новшествам, и я планирую за два года сделать там промоушн своим ежикам. Мой прицел - в первую очередь на Францию. Поквитаюсь с ними за фуа-гра", - говорит бизнесмен.

 

ПыСы. Вспомнился анекдот. Встречаются два охотника. Один говорит: "Вчера на охоте был. Ну, и что, что не сезон? Ежей настрелял! Как зачем? Жене на воротник, тёще - на стельки"!

[ведмедь]

лягушек пусть разводит, тоже бренд

[mad_driver]

или - тараканов.

[Лисс]

И сколько грамм мяса будет в одной тушке? По моему куропатка больше.

[ведмедь]

лучше саранчу, а то я не слышал, что кто то тараканов в пищу употребляет... или супер-тренд????

[ведмедь]

И сколько грамм мяса будет в одной тушке? По моему куропатка больше.

 

не в количестве дело, креветка по любому меньше

[mad_driver]

лучше саранчу, а то я не слышал, что кто то тараканов в пищу употребляет... или супер-тренд????

 

Ёжиков тоже никто не жрёт. Сделают супер-тренд: запёчёный иожыг в соусе под тараканами!

[ведмедь]

посыпанный толчеными мухоморами, и веточка полыни сбоку

[mad_driver]

С мухоморами могут и обломать. Давеча один поел грибочков - три дня мультики смотрел!

[ведмедь]

за мультики цену бы накинуть

[mad_driver]

а ты предложи ему!

[ведмедь]

лучше запатентовать идею, и продать: трэнд жы, потрэндим!

[Лисс]

посыпанный толчеными мухоморами, и веточка полыни сбоку

Готовые ингредиенты.

[mad_driver]

"Иожыг под иголками с грибным гарниром"!

[ведмедь]

 

"Ежовые Голубцы"

Значит так. Берешь свежепойманного ежа. Кстати, ты умеешь ежей ловить? нет?! Hу это просто. Во-первых - техника безопастности:

1. Ежей нельзя ловить на проезжей части. Ладно, если тебя машина собьет, дык ежика ведь жалко.

2. Ежей нельзя ловить на приманку - когда их ловишь на еду, у них выделяетс слюна, и ничего хорошего из обслюнявленного ежика уже не выйдет (зато как войдет! (с) Ржевский)

3. Обязательно надень на руки ежовые рукавицы. Это специальные рукавицы дл поимки ежей - можешь приобрести на ближайшей ежовской фабрике, или ежовом магазине.

Итак, начинаем ловить ежа. Ловить их можно в любом более-менее открытом месте, чтобы всегда видеть предмет своих воздыханий перед собой. Кстати, ни в коем случае не позволяй этому хитрому животному зайти к тебе сзади. Ладно, если это будет обычный еж, а вдруг окажется какой-нибудь ежик-хачик? Ты садомазохист? нет. Тем более. Теперь начинаешь страшно вращать глазами, дружелюбно улыбаться, и, посвистывая, приближаешься к ежу. Как правило в этот момент ежик-жертва будет занят прощупыванием своих колючек и выдиранием поседевших. Седых ежиков ни в коем случае ловить нельзя! Это опасно для жизни.. ежа. Подойдя к ежу на расстояние в метр-полтора (важно то, насколько далеко ты можешь прыгать) и с криком "ежик-ежик, я тебя не съем" прыгаешь на бедное животное, пытаясь придавить его грудью сверху. Если сомневаешся какой грудью, то, пожалуй, правой, но, надеюсь, такой проблемы у тебя нет. Hе забывай про необходимость ежовых рукавиц - ими ты должен крепко обхватить "йожыга", чтобы он не рыпался, так как он начнет в истерике пытаться тебя уколоть (ну вот такой он приколист), и тво задача - как можно более подробнее обьяснить ежу, что он обломался.

Итак, теперь у тебя в руках (или в мешке) самый настоящий дикий ЕЖ. Hу что можно с ним сделать??

Конечно, ты можешь его подсунуть на шариковый завод (не тот, на котором шарикоподшипники делают, а тот, на котором изготовляют надувные шарики).

Великолепной ежовой диверсией будет его загон на презервативный завод - сразу же резко возрастет рождаемость, появятся налогоплательщики, страна выйдет из кризиса.

Hо, на мой взгляд, самое лучшее, что можно сделать из гордого ежа - это Ежовые Голубцы. Великолепное питательное блюдо, которое приготовляется в течении пятнадцати минут - Ежовые Голубцы! Отличный устойчивый вкус и защита от кариеса.

Чтобы приготовить Ежовые Голубцы (далее ЕГ) тебе необходимы:
1. Hепосредственно Еж. Hо ты ведь его уже поймал, угу?
2. Один кочан капусты. Размеры кочана должны быть чуть больше размеров ежа.
3. Сметана. Сметана должна быть прокисшей, так как свежую сметану ежовое плем прямо-таки обожает.
4. Ежовые рукавицы. Кстати, после приготовления блюда ни в коем случае их не выбрасывай, так как это превосходный воспитательный материал.

Первые пять минут твоя задача - вырезать из капусты середину, и вежливо попросить приготавливаемого ежика пройти в дырку в капусте. Hадо добавить, что внутрь капусты можно положить один или два финика ("А финики будут?" (с) Мультик), тогда одичавший голодный еж пройдет в капусту сам.

Как только еж в капусте, необходимо закрыть дырку чем-нибудь тяжелым (например, крышкой. Весьма удобная вещица). Сосредоточься. Еж уже догадался, что его обманули, и в этот момент начнет распевать "С чего размножаются ежики".

Сосредоточился? не отвлекайся! БЫСТРО ЗАЛИВАЕШЬ СМЕТАHОЙ КАПУСТУ вместе с ежом. Понял, почему сметана должна быть прокисшей? Не бойся, на вкусе блюда это никак не скажется. Снова закрывай крышкой.

Поет?? Если поет, то все ОК. Если не поет, то значит сметана ему понравилась, и тебе придется ловить нового ежика. Hафига тебе колючий хмырь в сметане, к тому же его теперь в капусту даже финиками не заманишь.. Если еж поет, то пихаешь капусту в кастрюлю с водой (нужно, чтобы капуста лежала дыркой вверх, то есть еж в капусте носом вниз, и вода не заливала сметану).

Кипятить ежа необходимо, пока он не перестанет петь. Как только он замолчит, комфорку можно выключать и подавать блюдо гостям, обильно приправленное укропом и, желательно, морковкой.

Есть ЕГ следует в ежовых рукавицах, поэтому ты должен позаботиться и купить достаточно количество пар рукавиц для своих гостей.

Из остатков ЕГ получаются хорошие зубочиски.

Приятного аппетита!

 

http://ejik.kulichki.net/ej_golub.htm

 

[LOGIKA]

Какой кошмар!

[mad_driver]

Вот ты и прокололся на ёжиках, Ведмедь! Ты не ведмедь! Ты - Сергей! Я тебя вычислил!

[ведмедь]

нифига! я ёжыков по другому употребляю!

[mad_driver]

Конечно! Ты их в Хранцию будешь отправлять, потому что от фуа-гры у тебя изжога!

[ведмедь]

бинго!!!!