Сообщений в теме: 3

[LOGIKA]

 

 

©Ингредиенты:

2ст.муки
200гр.маргарина
3яйца
150г сметаны
1ст.л. уксуса
ваниль
1ст.сахара

 

Приготовление:

 

Муку перетереть с маргарином

 

 

добавить 3 желтка и сметану. Перемешать и добавить уксус и ванилин. Замесить тесто и поставить в холодильник на 2-3 часа. Если муки мало - можно добавить.

 

 

Тесто раскатать в пласт, разрезать на прямоугольники или вырезать кружочки или квадратики.

 

Оставшиеся белки взбить с сахаром, но не сильно, что б не было безе. На каждый прямоугольник положить начинку.
Свернуть пополам, защепить по краям,

 

 

свернуть еще раз пополам, защепить края

 

 

и выложить на смазанный противень. Выпекать при 180гр приблизительно 20-30мин.

 

Получается удивительно нежное и рассыпчатое печенье!

[Cherry]

нежные какие)

[magenta]

ммм пампушечки какие))
в закладки добавила

[adee]

красота