Сообщений в теме: 29

[Беська]

ой, Максюша, ну и че мы врем-та?
у тебя красивее, чем на картинке!

[Mukaltinka]

Вчера делала пирог с кабачками. с чаем просто отлично идет. По желанию кабачки можно заменить тыквой.

Натереть на крупной терке 1,5-2 стакана кабачка (тыквы). Добавить яйцо и стакан сахара, цепочку соли, размешать.
Влить 100 мл растительного масла. Помешивая всыпать муку, чтобы тесто было по консистенции как густая сметана (у меня около 1,5 стакана муки вышло). Добавить половину чайной ложки соды.
В смазанную форму вылить тесто.
Печь при 200 градусах около часа. (я пекла при 180 тоже пропеклось).

[Mukaltinka]

посоветуйте, что можно сделать с мякотью кабачков, делала вчера лодочки, а вся мякоть осталось.

[Беська]

посоветуйте, что можно сделать с мякотью кабачков, делала вчера лодочки, а вся мякоть осталось.

катлеты

[LOGIKA]

посоветуйте, что можно сделать с мякотью кабачков, делала вчера лодочки, а вся мякоть осталось.

Можно приготовить замечательное овощное рагу.
Порезать перец, лук, помидоры, морковку, добавить мякоть кабачков, залить всё томатным соком, заправить подсолнечным маслом, солью и специями по вкусу - и тушить на медленном огне под крышкой минут 20-30.
Перед подачей на стол посыпать зеленью.



Приятного аппетита!

[А.В-ич]

Как раз под столом лежат 4 штуки... Признаться, не догадался бы добавить туды томатную пасту...

[Mukaltinka]

родители с дачи передали пакет с цукини, приходится готовить ))

вчера была запеканка с сыром и помидорами:

кабачки нарезала средними кругликами, обжарила на раст. масле.
дать немного остыть, а затем часть выложить в форму для запекания, сверху помидоры, присыпать панировочными сухарями и тертым сыром. Следующий слой опять кабачки, затем помидоры, тертый сыр... В духовку на 30 минут.
Вкусно!

[Maxima]

Кабачконы мне кажится можна памаложе  раза в два
А таралке - супер! Клёвэ пасуда

Согласна, молоденькие вкуснее. Но не было.

[Cherry]

оладьи или с фаршем приготовить?!
начну с оладушек.
где там кабачок?