Сообщений в теме: 3

[LOGIKA]

Потребуется:(с)
3 небольшие репчатые луковицы
1 столовая ложка муки без верха
2 столовые ложки растительного масла
200 грамм сливок 11%
Черный перец
150г сыра
Соль
Приготовление соуса:
Репчатый лук порежьте кольцами.

Обжарьте на растительном масле в течении 5 минут, помешивая.

Добавьте муку.

Размешайте, не снимая сковороду с огня.

Влейте сливки. Добавьте соль по вкусу и молотый черный перец.

Доведите соус до кипения и сразу уберите с плиты.

Теперь засыпьте всё сверху тёртым сыром и поставьте на пару минут в микроволновку.

Подавайте к рыбе, мясу, овощам.
Приятного аппетита!

[ведмедь]

соусы - это мое слабое место, всегда хочется разнообразия

[LOGIKA]

ведмедь, на здоровье!
Вкус получается очень нежным и насыщенным.
Я бы эту штуку ела как самостоятельное блюдо, просто с хлебом)))

[ведмедь]

ведмедь, на здоровье!
Вкус получается очень нежным и насыщенным.
Я бы эту штуку ела как самостоятельное блюдо, просто с хлебом)))

я, кстати, тоже так подумал