Сообщений в теме: 17

[LOGIKA]

Варенье из киви ©

- киви 1 кг
- лимон 3 шт. (1 целиком, 2 для сока)
- сахар 900 г



Лимон тщательно вымыть щеткой и нарезать тонкими кружками. Положить в кастрюлю вместе со 100 г сахара и 100 мл воды. Готовить 10 минут на небольшом огне.
Киви очистить от кожуры, нарезать кружками и положить в кастрюлю с кружками лимона. Добавить лимонный сок и оставшийся сахар. Довести до кипения. Перелить в керамическую посуду и оставить при комнатной температуре на ночь.
На следующий день вернуть варенье в кастрюлю, вновь довести до кипения и варить 20 минут, периодически помешивая. Разлить по стерилизованным банкам, дать остыть. Затем закрыть и поставить на хранение в темное прохладное место.
На здоровье!

[Cherry]

дороговатое варенье))
в килограмме сколько штучек получается?!

[LOGIKA]

дороговатое варенье))
в килограмме сколько штучек получается?!

Много, Черри, они легкие!

[Юкка]

Не, не очень много. В килограмме примерно 8-9штук выходит.

[Акуна Матата]

Да не-е-е, поболеее, около 15.

[LOGIKA]

Ну и не страшно! ))
Зато экзотика...
Зимой, с чайком... ммм!..

[Юкка]

Нууу, если мелких

[LOGIKA]

Нууу, если мелких

Мелких, да три лимона, да 900гр сахару...
Три баночки-семисотки выйдет!
Вполне для такого лакомства)))

[Bzik]

варенье, конечно, замечательно.... но киви то круглый год свежие продаются, там и витаминов наверное поболее...

[Акуна Матата]

Бжик'а, в августе у нас киви - на каждом углу продаются. и цена смешная - что-то около 400 тенге за кг. Зимой, естественно, дороже. Так что - смысл есть.

Сообщение отредактировал Акуна Матата: 12 November 2012 - 14:55

[Bzik]

Бжик'а, в августе у нас киви - на каждом углу продаются. и цена смешная - что-то около 400 тенге за кг. Зимой, естественно, дороже. Так что - смысл есть.

да они всю зиму на Складской по 350 тнг за кг стоили... и летом в принципе так же... цена одинаковая...

[Акуна Матата]

Вас, крутотеев, фиг поймёшь! У нас, в Рудном - цена меняется. На складскую же каждый раз не наездишься.

[Bzik]

Вас, крутотеев, фиг поймёшь! У нас, в Рудном - цена меняется. На складскую же каждый раз не наездишься.

ну мне на Складскую 5 мин. езды... а киви я люблю... поэтому и цену хорошо знаю))) и зачем платить больше, если можно проехаться туда, где просят меньше)) могу тебе на варенье прикупить и посылочкой отправить))) у нас машины каждый час в Рудный ездят)))

[LOGIKA]

А я с удовольствием поем варенье из киви с лимончиком!

[Bzik]

А я с удовольствием поем варенье из киви с лимончиком!

а я лучше то и то и по отдельности и свежее и без сахара!!!

да о вкусах не спорят... я вапще варенье не люблю... никакое...

[Акуна Матата]

ну мне на Складскую 5 мин. езды... а киви я люблю... поэтому и цену хорошо знаю))) и зачем платить больше, если можно проехаться туда, где просят меньше)) могу тебе на варенье прикупить и посылочкой отправить))) у нас машины каждый час в Рудный ездят)))

Посылочкой...
Всего 15 лет, как рудничанин, а как же я вас, кустанайцев, уже ненавижу! (С)

[Bzik]

Посылочкой...
Всего 15 лет, как рудничанин, а как же я вас, кустанайцев, уже ненавижу! (С)

Мы вас тоже любим

[Акуна Матата]

Рудный с Кустанаем - братья на век!