Войти
Регистрация
Для приготовления вам потребуются:
тыквa средних размеров — 1 шт
крупа манная — 0,5 стакана
молокo — 1 стакан
яйца — 2 шт
фарш мясной — 400 г
луковица — 1 шт
соль
масло растительное
сухари панировочные
Способ приготовления:
Тыкву очистить от кожуры и семечек.
Мякоть натереть на терке, посолить.
Выложить в сковороду с нагретым растительным маслом и тушить на среднем огне до готовности.
Влить молоко и медлительно всыпать манную крупу, хорошо размешивая, чтобы не было комков.
Когда манка будет готова, снять с огня и дать остыть.
Обжарить нарезанный лук и фарш.
К остывшей тыкве добавить взбитые яйца и хорошо перемешать.
Формировать котлеты, в центр выкладывать обжаренный фарш.
Обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле.
Приятного аппетита!
Наверх
