![Изображение](http://pics.kz/i1/b8/3c/b83cc9d4af295bcb5f1669a14c7f0694_preview.jpeg)
Приготовить «Закусочные кулечки с начинкой» очень легко и быстро. Получаются они очень вкусными и аппетитными, их можно подать как закуску на праздничный стол.
![:yes:](http://t-s.kz/public/style_emoticons/default/bl1.gif)
Состав:
Слоеное тесто — 1 уп.
Грибы — 200-300 г
Лук — 1-2 шт
Сыр — 100 г
Желток — для смазывания
Приготовление:
Приготовить начинку.
Обжарить грибы с луком, посолить, поперчить.
Подождать пока грибы немного остынут и добавить потертый на терке сыр.
![Изображение](http://pics.kz/i2/15/b6/15b61266ee7ffc7f3a2ec4ad1024a0fb.jpg)
Перемешать начинку.
![Изображение](http://pics.kz/i3/4b/13/4b13cc27e86cbdfbafc8bf8bac1fa75e.jpg)
Слоеное тесто слегка раскатать и нарезать на квадратики.
![Изображение](http://pics.kz/i3/d8/0b/d80b2f1a59b27db8aec8a7de1d25ab11.jpg)
На каждый квадратик выложить начинку и скрутить в кулечки.
![Изображение](http://pics.kz/i3/7f/88/7f88523be8283584c6a90227bda223a2.jpg)
Швы кулечков хорошо прижать по всей длине. Выложить на смазанный маслом противень.
![Изображение](http://pics.kz/i3/02/6e/026e0a6ead78f99cde40107e13b585b5.jpg)
Сверху смазать желтком, тщательно смазывая швы, чтоб кулечки не раскрылись.
![Изображение](http://pics.kz/i2/c9/f7/c9f7b5254f7cb5c974133caadf4eb5f7.jpg)
Поставить в разогретую духовку до 180°C и выпекать до зарумянивания.
![Изображение](http://pics.kz/i3/bd/33/bd33b8421418897807bdbe345d383529.jpg)
Приятного аппетита!
![:hi:](http://t-s.kz/public/style_emoticons/default/bv1.gif)