* 200 г вафель
* 200 г обычного сахарного печенья (типа "Юбилейного")
* 5 ст.л. сметаны
* 1 стакан сахара
* 1 средняя свекла
![Изображение](http://pics.kz/i2/c2/f1/c2f1245ef13c29fcf09f1d3a520f474b.jpg)
Печенье и вафли пропустить через мясорубку,добавить сметану и хорошенько перемешать.
Свеклу натереть на мелкой тёрке и отжать сок.
Сахар насыпать в отдельную тарелочку.
Из печенье-вафельного теста сделать небольшие шарики (диаметром 2 см), обмакнуть хорошенько в свекольный сок и обвалять в сахаре.
Уложить на тарелку и поставить в холодильник на 1 час.
Получается очень вкусно!
Подавать к чаю.
![:coffee:](http://t-s.kz/public/style_emoticons/default/cb6.gif)