Сообщений в теме: 4

[LOGIKA]

Быстрый сырный пирог(с)

Ингредиенты:

Для теста:

4 яйца
200 г сметаны
6 ст. л. майонеза
1 стакан муки
1 ч. л. разрыхлителя теста
соль, перец по вкусу

Для начинки:

150 г брынзы
200 г любого "желтого" сыра
соль, перец по вкусу



Приготовление:

Смешать все продукты для теста.
Брынзу натереть или раскрошить, "желтый" сыр натереть на крупной терке.
Выложить половину теста в форму. Смешать брынзу и сыр и выложить на тесто. Залить второй половиной теста и разровнять поверхность.
Выпекать в духовке 30 мин при температуре 200°C.

Пирог подавать в теплом виде.

[ведмедь]

в понедельник на ужин попробую

[Hanna]

Ух ты! Какой интересный рецептик, надо обязательно приготовить

[Юкка]

Значит тесто должно быть жидким?

[Cherry]

я приготовила
фотка если красивая будет, позже выложу
но мне кажется 1 стакан муки многовато
прилип к формочке, но пока горячий я его быстренько разрезала на квадратики и достала кусочками.
Оооочень вкусный получился, но не как на картинке
Брынза правдв твёрдоватая была и сыр как положено жёлтый.
аааа еще в сыр кинзу нарезала,чтоб вкус как у хачапури напоминал)