Сообщений в теме: 14

[LOGIKA]

Салат-коктейль с авокадо и креветками(с)

На 8 порций:
300 г майонеза
2 стол. л. сладкого соуса чили
1 стол. ложка кетчупа
свежий сок 1 лайма + дольки для подачи
2 измельченных листика лимонной мяты
половина кочана пекинской капусты
3 авокадо
30 штук отваренных очищенных креветок



Приготовить соус: смешать майонез, соус чили, кетчуп, сок лайма и половину мелко порезанных мятных листьев .

Измельчить пекинскую капусту и разложить по бокалам, добавить креветки и авокадо, полить майонезным соусом, посыпать оставшимися листиками свежей мяты. Подавать, украсив дольками лайма.

Приятного аппетита!

[Акуна Матата]

Пекинская капуста?

[LOGIKA]

Пекинская капуста?

Она самая:

[Акуна Матата]

Так вон оно чо! А я зашёл надысь в супермаркет, посмотрел на капусту, да и выругался со страшеннной силой, типа, довели страну геекраты - уже какую-то дистрофично-рахитичную капусту продают.
А окацца - китайская!

[Maxima]

Так вон оно чо! А я зашёл надысь в супермаркет, посмотрел на капусту, да и выругался со страшеннной силой, типа, довели страну геекраты - уже какую-то дистрофично-рахитичную капусту продают.
А окацца - китайская!

Она намного нежнее белокочанной. И дороже тоже намного.

[Акуна Матата]

Ото ж и возмущался!

[LOGIKA]

Ото ж и возмущался!

Это ж экзотический, буржуйский салат-коктейль )))

[Aliks]

А что, наша капуста не канает?

[LOGIKA]

А что, наша капуста не канает?

Наша фейс-контроль не проходит в этот салат.

[Акуна Матата]

А почему - "коктейль"?

[LOGIKA]

А почему - "коктейль"?

Потому что красиво!

[Aliks]

Не доходит: капусту через трубочку?

[Maxima]

А почему - "коктейль"?

Потому что порционно укладывается в прозрачные креманки, стаканы, фужеры.

[LOGIKA]

Не доходит: капусту через трубочку?

Слабо?

[Aliks]

Слабо?

Да ладно...