Сообщений в теме: 12

[Mr. Reun]

Возможно наивно просить, но Я все сделаю это. Прошу Вас ответить предельно честно и достоверно. Буду очень признателен, скажем так (переделаю Всем известную фразу), за Ваш небольшой вклад, для моего большого шага вперед к успеху.

Сообщение отредактировал Mr. Reun: 26 May 2012 - 00:18

[А.В-ич]

Чего сделаешь-то?! Чего ради тебя спонсировать надо?

[Рейн]

ради ещё одного кафе

[Mr. Reun]

ради ещё одного кафе

Я хочу создать не "еще одно кафе", а, во-первых это будет кофейня, во-вторых стилистика (дизайн, исполнение) будет выдержано в определенной тематике, а это как раз и будет отличать ее от подобного типа заведений, которые ничем друг от друга не отличаются. Упор будет делаться именно на кофе, ее историю, виды, способы приготовления и ее сервировки. На сегодняшний день, могу с достаточно большой долей уверенности сказать, что наши бизнесмены (и бизнесвумены) не особо заостряют на этом внимание, и думаю это это и будет конкурентным преимуществом.

[Anastazis White]

Чего сделаешь-то?! Чего ради тебя спонсировать надо?

Звучит глуповато, рынок так не оценивают, скорей всего ктото курсач пишет, но тоже не талантливо...

[Mr. Reun]

рынок так не оценивают

А каким образом оценивают рынок?
Опросы один из наиболее популярных, ввиду того что дешевый, методов оценки.

[А.В-ич]

Так я не понял, от нас что требуется?

[Markus_leon]

Как-бы такое исследование никакой ясной картины и не даст, ну сколько человек ответят ну 10-20 может максимум.

Во вторых вопросы заданы кривовато, особенно с процентами.

В третьих про какой город идет речь, потому что какая вероятность что ответившие проживают в том же городе.
Плюс к этому три, в разных городах разная стоимость жизни, если в столицах это нормально, то на перефирии это может быть уже дороговато.

Кафе именно для любителей хорошо, но вот много ли найдеться гурманов пить хороший кофе.
Т.е. когда на рынке много аналогичных заведений, то и конкуренция сильнее, и как-бы раскрутить заведение непросто, нужны значительные финансовые вложения, и сразу же смотреть на кого ориентировано(аудитория) кафе. Ну а также и стоимость в самом кафе, сколько будет стоить кофе.

[Хазар]

Так я не понял, от нас что требуется?

Регулярно пить кофе в этой кофейне

[Mr. Reun]

Так я не понял, от нас что требуется?

От Вас требуется лишь ответить на вопросы (ведь тема сего звучит как "Опрос")

[Mr. Reun]

Как-бы такое исследование никакой ясной картины и не даст, ну сколько человек ответят ну 10-20 может максимум.

Во вторых вопросы заданы кривовато, особенно с процентами.

В третьих про какой город идет речь, потому что какая вероятность что ответившие проживают в том же городе.
Плюс к этому три, в разных городах разная стоимость жизни, если в столицах это нормально, то на перефирии это может быть уже дороговато.

Кафе именно для любителей хорошо, но вот много ли найдеться гурманов пить хороший кофе.
Т.е. когда на рынке много аналогичных заведений, то и конкуренция сильнее, и как-бы раскрутить заведение непросто, нужны значительные финансовые вложения, и сразу же смотреть на кого ориентировано(аудитория) кафе. Ну а также и стоимость в самом кафе, сколько будет стоить кофе.

1. Согласен что не даст определенно ясной картины. Для этого Я, буду собирать информацию и использовать другие ресурсы.
2. Насчет кривоватости вопросов - возможно. Каких-то определенных курсов по проведению анкетирования не проходил. Был бы рад конструктивным отзывам.
3. Здесь не имеет значения какой город. Здесь основная идея определить менталитет и возможные предпочтения именно жителей Казахстана (Я думаю жители других регионов не часто сюда заглядывают).
4. Про стоимость это понятно. Тут и применим статистические данные. Для этого Я и использовал вопрос с процентами. Зная проценты + ежегодные данные по региону, Я получаю необходимый для меня показатель.
5. В последнем абзаце есть правда, но что теперь сидеть бояться или идти на риск. Думаю тут большая часть дальнейшего успеха зависит от самого предпринимателя (его качеств и так далее).

Сообщение отредактировал Mr. Reun: 26 May 2012 - 19:16

[А.В-ич]

Взрослые мужики рулят!

В общем так:
- совершенно был бы рад, если бы в городе открылась кофейня со всем предлагаемым перечнем и ассортиментом;
- несколько сортов кофе и чай, а также производных напитков;
- несклоько сортов мороженного. Только не из магазина. Такое я и дома могу съесть;
- выбор коктейлей. Безалкогольных, естественно;
- кондитирские штучки-дрючки и прочие желе и взбитые сливки - приветствуются.
- мягкие цены.

Для чего? Со взрослыми я могу и в кафе попьянствовать. А с детьми хотелось бы посидеть в старом-добром "Морозко". А где его взять в нашем городе?

Как прививать детишкам культуру посещения общественных заведений?

[Cherry]

голосовала за кофейню

как назовётся интересно?!))