Сообщений в теме: 2

[LOGIKA]

Торт "Торфяной"(с)



Ингредиеты:
400 гр. муки
250 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
3 ст. ложки какао

Начинка:
500 гр. творога
4 яйца
200 гр. сахара
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
100 мл. сметаны
2 ст. ложки муки

Приготовление:
Духовку нагреть на 180 градусов, форму ( 19 см.) смазать сливочным маслом, немного посыпать мукой.
Если творог зернистый его нужно протереть через сито, яйца растереть с сахаром и ванильным сахаром, добавить в творог, так же добавить сметану и муку, хорошо перемешать.
В миске растереть руками в крошку муку, масло, какао и сахар.
На дно формы выложить большую часть крошки, сверху вылить начинку, посыпать равномерно оставшейся крошкой.
Выпекать 45-50 минут, пока он не затвердеет.



Готовый торт остудить в форме 20 минут, затем осторожно переложить на тарелку, дать полностью остыть.

[Hanna]

Вкусненько выглядит, надо попробовать приготовить. Обажаю торты с творогом, ням-ням

[LOGIKA]

Можно сверху украсить взбитыми сливками, из баллончика))