Сообщений в теме: 3

[Leka]

А теперь про сладкое!


Салат фруктовый с орехами и киви

Нам нужно:
-киви - 4 шт
-бананы - 2шт
-небольшой ананас - 1шт
-дробленные ядра орехов - 3ст.л
-сахарная пудра - 2ст.л
-ванильный сахар - 2 пакетика
-лимонный сок - 3ст.л
-фруктовый сироп по вкусу.

Ананас, бананы, киви очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Перемешать, добавить орехи, сахарную пудру, ванильный сахар, заправить сиропом.
Дать настояться 30 минут.



Добавлено позже (20.4.2009, 14:29):
Фруктовый десерт.

Нам нужно:
-8г желатина
-250г свежей клубники
-250г киви
-1 пакетик ванильного сахара
-400г сливочного йогурта
-2ст. ложки сахарной пудры
-200мл. жирных сливок.

Киви очистить от кожицы.
Фрукты порезать, выложить в порционные мисочки в два слоя.
Замочить желатин. Перемешать йогурт с сахарной пудрой и пакетиком ванильного сахара. Распустить желатин и перемешать его с йогуртовым кремом.
Когда крем начнёт застывать, взбить сливки и подмешать их.
Выложить крем слоем между фруктами. Охлаждать полчаса и подавать на стол.

Сообщение отредактировал LOGIKA: 31 July 2009 - 20:41

[faire]

Leka, люблю салаты, спасибо за рецепты

[Мышка]

Я фруктовые салаты ничем не заправляю, и сахар не добавляю. По мне так вкуснее намного. А вот бабушка моя любит испортить фруктовый салат сгущенкой.

[strekoza]

Я фруктовые салаты ничем не заправляю, и сахар не добавляю. По мне так вкуснее намного. А вот бабушка моя любит испортить фруктовый салат сгущенкой.

Сгущенкой? Это уж точно изврат.
А я люблю фруктовые салатики заправлять йогуртом (если он входит в повседневное меню), или взбитыми сливками (если на праздничный стол). По-моему, нет лучше способа заставить съесть ребенка весь набор витаминов.