Сообщений в теме: 3

[LOGIKA]

Праздничные драники(с)



Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 1 кабачок, 2-3 картофелины, 1 зеленое яблоко, 1 яйцо, 1 головка репчатого лука, 3-4 ст.л. муки, соль, перец, растительное масло для жарки. Для украшения блюда можно использовать соленый огурец, красную рыбу, зелень петрушки. Время приготовления составляет 35 минут.



Приготовление:

1. Кабачок и картофель очистите от кожуры, натрите на терке.



2. Лук мелко нашинкуйте.



3. Яблоко натрите на терке.



4. Все перемешайте, отожмите выделившийся сок. Добавьте яйцо, муку, соль, перец и снова хорошо перемешайте.



5. Выложите драники ложкой в форме оладьев на разогретую с растительным маслом сковороду и обжаривайте с обеих сторон до образования румяной корочки.



6.Можно выложить драники на листья салата, посыпать укропом, украсить петрушкой, рыбой и нарезанными на тонкие полоски огурчиками.



Приятного вам аппетита!

[LOGIKA]

Можно, кстати, вместо рыбы положить грибы. Тоже будет красота и объедение!

[LexSan]

Было бы с мясом - вообще прекрасно! Но и так попробуем.

[LOGIKA]

Было бы с мясом - вообще прекрасно! Но и так попробуем.

С картошечкой жареной все хорошо - и рыба, и мясо, и грибочки)))